野生天麻可以怎么吃呢?野生天麻“主治高血壓、眩暈、頭痛、口眼歪斜、肢體麻木、小兒驚厥等癥”。一些名醫(yī)把野生天麻的作用歸結(jié)為“三抗、三鎮(zhèn)、一補(bǔ)”,即抗癲癇、抗驚厥、抗風(fēng)濕,鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痙、鎮(zhèn)痛,補(bǔ)虛等等。可是食用功效與藥用價(jià)值頗高的野生天麻可以怎么吃呢?媽網(wǎng)百科接下來(lái)為大家介紹一下野生天麻的營(yíng)養(yǎng)吃法之一的野生天麻豬腦粥的吃法吧。
1、準(zhǔn)備好材料:天麻10g,豬腦1個(gè),粳米250g。
2、烹制方法:將豬腦洗凈,與天麻共同置入沙鍋內(nèi),再放入粳米,加清水煮粥,以粥、腦熟為度。
3、食法食量:每日晨起,服用溫?zé)嶂?span>1次。
4、功能:平肝息風(fēng),行氣活血。
5、適應(yīng)范圍:適用于高血壓、動(dòng)脈硬化、美尼爾病、頭風(fēng)所致的頭痛等癥。