想了解用酵母粉發(fā)面需要多長時(shí)間,需要看和的面有多大的量和和面周圍的溫度達(dá)到多少,只有知道了這些,才能大概判斷出發(fā)面的時(shí)間。現(xiàn)在的家庭主婦們總結(jié)出一種簡單、快捷的發(fā)面方法,能夠很好的節(jié)約發(fā)面的時(shí)間,而且效果還好。
如果面團(tuán)是在大概溫度能達(dá)到25-35度之間,那么,加上0.5%的酵母粉,再加上一些水,那么只要放置20分鐘左右,面就能發(fā)好,不過,如果有時(shí)間的話,能夠發(fā)上30分鐘效果就更好了。