橘紅糕口感細潤,甜味純正,帶有玫瑰花和桔子香味,無異味,橘紅糕很適宜在冬季食用。那么,橘紅糕究竟具有什么樣的營養(yǎng)價值呢,如此深受青睞呢?我們一起去了解一下橘紅糕的營養(yǎng)價值吧!
現(xiàn)代藥理學(xué)已證實,橘紅含有揮發(fā)油、肌醇、維生素B1、黃酮甙等,它的首要功能是對咳嗽、痰多有很好的功效。其次,能促進胃液分泌,有助于消化;能稀釋痰液,有利痰的排出;還可降低膽固醇、降低毛細血管的脆性,以防止微細血管出血。因此,以橘紅為原料制作出來的桔紅糕,不但好吃,還有一定的營養(yǎng)價值和醫(yī)療效果。