眉豆的形狀類似于腰果,但只有黃豆一樣的大小。但你不要小看了它,它的功效與作用還是很多的。如果你對它還不是很了解,那就趕緊過來看看啦。
眉豆中有豐富的營養(yǎng)成分,包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、 磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C、維生素E和磷脂、酪氨酸酶等。所以,它有以下功效:
1、眉豆中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)很容易被人體吸收消化,而其他的多種微量元素有是人體所必須的,可以提供人體免疫力。
2、眉豆中的B族維生素可以加強皮膚的抵抗力,消除各種皮膚炎癥和克制皮脂分泌。同時,維生素B1可以促進腸胃的蠕動,幫助消化,尤其是碳水化合物的消化,增強食欲。
3、眉豆的卵磷脂可以促進胰島素分泌,參加糖代謝,對糖尿病患者有很高的食療功效。同時,卵磷脂是血管的“清道夫”,有乳化分解油脂的作用,可以預(yù)防高血脂高膽固醇疾病。
4、眉豆中的維生素E可以提高人體內(nèi)的雌性激素,有豐胸的功效,美眉們可以多點吃哦。