新鮮天麻怎么吃

賺點(diǎn)小錢，買個(gè)新鮮天麻，煲碗天麻豬腦湯，就能走上人生巔峰吶！話說(shuō)，新鮮天麻能當(dāng)菜炒食嘛，不能！人家畢竟是味名貴的中藥，炒不可能，可以用來(lái)燉湯，說(shuō)起天麻燉湯你是否想起了那看著有些惡心但真心好喝的天麻燉豬腦呢，下面貼出天麻燉豬腦的做法，hold住你的小心臟吧。

【新鮮天麻燉豬腦】

原料：天麻、豬腦髓、枸杞、蔥、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、鹽。

1、天麻洗凈后，放入小碗中，加入料酒、白糖隔水蒸40分鐘，放涼后切片。

2、豬腦洗凈，放入鍋中，加入花椒、蔥、姜、鹽，加入適量清水，大火煮開(kāi)。

3、加入天麻、味精，煮沸后滴入幾滴油就可以食用了。

好吧，媽網(wǎng)百科繼續(xù)派福利吧，再介紹多一道新鮮天麻的做法，不要太感動(dòng)了，求持續(xù)圍觀吶。

【新鮮天麻燉魚頭】

原料：魚頭250g 、油適量、鹽適量、天麻10g、川芎6g、白芷10g。

做法：

1、上面能洗的食材都洗干凈吧，之后用熱水沖一沖就ok了。

2、魚頭洗凈后，切片，更入味窩，不喜歡就整個(gè)魚頭扔進(jìn)鍋里，就是這么壕氣。

3、魚頭放入鍋中，加入川芎、白芷、天麻、姜片，倒入適量的清水，開(kāi)煲了。

4、大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲1-2個(gè)小時(shí)就ok啦，最后加入鹽調(diào)味即可，要優(yōu)雅的吃喲。