臘雞腿也是腌制品的一種,那清蒸臘雞腿需要蒸多久?用不同的廚具蒸,時間就不一樣哦。下面讓媽網(wǎng)百科告訴你清蒸臘雞腿需要蒸多久吧
1、一般來說中火最起碼半個小時,這樣可以消除許多的不干凈的東西,或者水開后蒸,15~10分鐘即可。
2、電飯煲要40多分,高壓鍋要20多分,微波要10分。
小貼士:
1、擔(dān)心肥胖的人們,只要把雞腿的皮剝掉再食有,即可減少熱量的攝取。
2、為了便于攝取鐵分,可以加入維生素C或醋等具有酸味的物質(zhì)。如此一來便更具效果。如果是油炸時,一定要加入檸檬汁,或把肉撕碎后淋上醋食用。
3、在燒煮之前,應(yīng)將整只雞腿用叉子插洞,如此較容易熟透,也比較容易使味道滲透。
4、常吃雞腿肉煮橘皮可預(yù)防貧血癥,而雞腿肉炒菜花可增強(qiáng)肝臟的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和壞血病。