石決明主含碳酸鈣、膽素及殼角質(zhì)和多種氨基酸;盤大鮑的貝殼含碳酸鈣90%以上,有機(jī)質(zhì)約3.67%,尚含少量鎂、鐵、硅酸鹽、硫酸鹽、磷酸鹽、氯化物和極微量的碘;而煅燒后煅石決明的碳酸鹽會(huì)分解,產(chǎn)生氧化鈣,有機(jī)質(zhì)則破壞。所以煅石決明的主要成分有:
1、碳酸鈣是碳的一種碳酸鹽化合物,是一種無機(jī)化合物,是眾多補(bǔ)鈣制劑中的一種。碳酸鈣含鈣量高達(dá)40%,副作用小,價(jià)格也相對(duì)比較便宜,吸收率較高,可以達(dá)到與牛奶相似,是全國人民易于接受而廣泛應(yīng)用的一種鈣制劑。
2、鎂、鐵是一種參與生物體正常生命活動(dòng)及新陳代謝過程必不可少的元素,具有維護(hù)胃腸道和激素的功能;增加對(duì)疾病的抵抗力,調(diào)節(jié)組織呼吸,促進(jìn)人體發(fā)育的作用。
3、碘可以促進(jìn)生物氧化,甲狀腺素能促進(jìn)三羧酸循環(huán)中的生物氧化,協(xié)調(diào)生物氧化和磷酸化的偶聯(lián)、調(diào)節(jié)能量轉(zhuǎn)換。