牛肉醬拌面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

牛肉醬拌面是一種很受歡迎的吃法，不僅僅是因?yàn)樗奈兜懒钊藵M意，而且人們也很看重它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。媽友們你們都了解牛肉醬拌面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些嗎？不清楚的話，那就來(lái)看看媽網(wǎng)百科的講解吧。

牛肉醬拌面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分別是來(lái)自于牛肉和面條，它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分別如下：

牛肉性味甘、平，具有補(bǔ)脾胃、 益氣盤(pán)、強(qiáng)筋骨的功效。在營(yíng)養(yǎng)成分上，牛肉中含富蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素B12，肉堿等。與豬肉和羊肉相比，牛肉里面的蛋白質(zhì)含量高、比例均衡，而且它的脂肪含量要比兩者要低。經(jīng)常吃牛肉可以提高我們的抵抗力，強(qiáng)身健體。同時(shí)，它是補(bǔ)血佳品，在大病過(guò)后、生育過(guò)后或動(dòng)手術(shù)過(guò)后，可以多點(diǎn)吃牛肉，它具有補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等功效。

面條中的營(yíng)養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及各種人體所需的微量元素等。其中，含量豐富的碳水化合物可以給人體提供足夠的能量和葡萄糖。因?yàn)樗芫徛⒂幸?guī)律地向大腦輸送葡萄糖，所以能令人更加清醒。另外，面條中的大豆蛋白和豆固醇具有降血脂和膽固醇的功效，經(jīng)常是面條可以降低心血管疾病的發(fā)生概率哦。