面對(duì)營(yíng)養(yǎng)豐富,口味面筋道的雞蛋掛面,是否也想立刻食用一碗熱熱的雞蛋掛面。雞蛋和掛面的食材選購(gòu)非常容易,制作也十分簡(jiǎn)單,雞蛋掛面的適宜人群也是適合絕大多數(shù)人食用。
經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們的長(zhǎng)期觀察發(fā)現(xiàn)雞蛋掛面最適宜食用的人群有:
1、雞蛋掛面特別適宜體質(zhì)虛弱,營(yíng)養(yǎng)不良的人士食用,雞蛋和掛面都含高蛋白營(yíng)養(yǎng)素,掛面也特別養(yǎng)胃,兩者的營(yíng)養(yǎng)幾乎都能100%的被吸收。所以對(duì)于體質(zhì)虛弱,營(yíng)養(yǎng)不良的人士食用在適合不過(guò)了。
2、由于雞蛋掛面含有鐵元素很適合貧血及婦女產(chǎn)后病后調(diào)養(yǎng),這類人群也特別適宜食用雞蛋掛面。
3、面食養(yǎng)胃,易于消化,哪怕是老任和嬰幼兒都能很好的消化這類食物,特別適宜正在發(fā)育期的嬰幼兒補(bǔ)養(yǎng)。
4、熱愛(ài)運(yùn)動(dòng)的人士,雞蛋和掛面,特別是掛面所含的熱量比較高,每100克346.00大卡,運(yùn)動(dòng)后食用一碗雞蛋掛面能很快的補(bǔ)充能量。
5、免疫力較弱需要增強(qiáng)免疫力的人群也特別適合雞蛋掛面,雞蛋掛面中富含的蛋白質(zhì),能夠提高人體免疫力和抵抗力,增強(qiáng)人體體質(zhì)。