柱候醬蒸排骨的制作過(guò)程極其簡(jiǎn)單,是一道既美味營(yíng)養(yǎng)又操作簡(jiǎn)單的家常菜肴。那么到底要怎么制作柱候醬蒸排骨呢?下面我們就來(lái)了解一下。
柱候醬蒸排骨的做法
原料:排骨(400g),適量食用油,適量生抽,適量生粉,一勺柱候醬
做法:
1、準(zhǔn)備食材,將排骨洗凈后,斬成小塊,盛入碗中備用;
2、在排骨中加入一小勺生粉,少量生抽,加入鹽,腌制十分鐘左右;
3、加入一勺柱候醬,加入少量食用油,放油后的排骨更香,可以除去骨腥味,但注意只要少量油就好;
4、排骨和調(diào)料拌勻,放入電飯鍋蒸煮。飯好時(shí),排骨也蒸好了,方便快捷,時(shí)間則以所用電飯鍋?zhàn)远〞r(shí)間為準(zhǔn)。
5、如果不在電飯鍋蒸煮的話(huà),也可以放到蒸鍋里,隔水蒸15分鐘左右即可。