掛面是低脂肪高熱量的食物,食物熱量的測算是以每100克為數(shù)量單位進行的。不同的食物產(chǎn)生不同的熱量,而對于某些疾病如肥胖,高血壓等,控制熱量的攝入量是控制這類疾病的最佳辦法。下面,我們介紹下酸湯掛面的熱量吧。
熱量是我們每日都需要消耗和攝入的,一個正常人每日所需的熱量,和他的體重有關(guān)。如一個50Kg的人每日所需攝入約5.023 MJ的熱量。即4.186*24小時*50。也就是平均每增加1KG體重所需熱量就需增加體重每增加一公斤,身體所需熱量就會增加0.1MJ。普遍來講,一個成年男子每日約需9.25至10.09兆焦耳熱量;一個成年女子每日約需7.98至8.82兆焦耳熱量。
根據(jù)營養(yǎng)專家們的測定每100克掛面營養(yǎng)素含量為346.00大卡,酸湯掛面的酸主要是醋帶來,每100克醋的熱量為31卡。醋的熱量很低,幾乎可忽略不計。一碗酸湯掛面的熱量不高,根據(jù)食物評定的等級區(qū)分
將食物分為A-E五個等級,A為最高等級,最適合減肥人士食用,E為最低等級,減肥時盡量少吃,那么酸湯掛面的評級為B級,比較適合減肥人士食用。