枸杞、黃芪作為滋補(bǔ)身體的佳品,常常會被加入其它食物中一起食用。更加常用的方法是枸杞黃芪一起泡水喝。那么,在用枸杞和黃芪一起泡水的時候,要注意哪些問題呢?怎樣泡才最好喝呢?
黃芪古時候常被用作治病,補(bǔ)充元氣等,同枸杞可以混合食用,發(fā)揮二者的長處,枸杞與黃芪混合制作成黃芪枸杞茶,不但口味清新,口感很好,而且營養(yǎng)價值豐富,其藥理作用和食療保健作用都非常強(qiáng)大,尤其適用于體虛、盜汗、氣虛的人群,且價格不菲。枸杞黃芪泡水喝的做法如下:
1、水開后,爐火調(diào)成中火,將枸杞、黃芪都放進(jìn)鍋里,熬煮1小時。
2、以濾網(wǎng)濾出茶汁,即可飲用。
3、此道茶品很耐回沖,可加水回沖數(shù)次,至味道變淡為止。剩余殘渣里的枸杞可撈起食用。
古代傳說如果長期服用枸杞子能壽逾百年,身輕體健,耳聰目明,枸杞因此深受歷代醫(yī)學(xué)和養(yǎng)生學(xué)家的推崇。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人,一定要長期堅持,每天吃20克(大約一小把),才能見效。