蟲草花在本質上屬于真菌的一種,跟人們常吃的磨菇、金針菇是屬于同一類的,只不過蟲草花這種“磨菇”非常的特殊,其對人的益處遠非一般磨菇所能比,它擁有極高的養(yǎng)生保健與防病治病價值,長期食用不會使人產生耐藥性。
很多人都知道任何事物都可能有著它的兩面性,那么,對于蟲草花也是這樣嗎?它強大的營養(yǎng)價值背后也有這副作用?其實,蟲草花的主要有效成分是蟲草素、蟲草多糖、蟲草酸、不飽和脂肪酸、氨基酸、多肽、生物堿、抗菌活性物質以及微量元素等。到目前為止,醫(yī)學上沒有證實這些成份在合理劑量下長期作用于人體會產生耐藥性以及其他副作用。所以說,蟲草花是沒有什么副作用的。