冬季養(yǎng)生離不開茶飲,喝茶能暖胃養(yǎng)腎也能醒腦提神。荷葉茶是一道常見的養(yǎng)生茶飲,它的主要成分是干荷葉,干荷葉由新鮮的荷葉曬制而成,那么荷葉茶要怎么挑選呢?
1、荷葉茶以野生鮮嫩白荷花荷葉制作的最好。野生荷葉沒有人工的激素養(yǎng)殖,鮮嫩荷葉保證了荷葉茶的口味清新,白荷花荷葉較薄,口感清新不苦澀。
2、荷葉茶的取料以7~9月份荷葉的品質(zhì)為最佳。
3、荷葉的品質(zhì)按規(guī)格分為細絲、寬絲、大切片三個等級,其中以大切片的品質(zhì)為最優(yōu)。