當(dāng)歸黃芪紅棗枸杞不僅可以泡茶喝,還可以拿來(lái)搭配其他食材煮成湯來(lái)飲用。下面我們就一起來(lái)看一下當(dāng)歸黃芪紅棗枸杞湯的做法:
1、準(zhǔn)備材料:當(dāng)歸、黃芪、紅棗、枸杞、烏雞。
2、首先把除枸杞外的所有藥材用清水浸泡幾分鐘左右在洗干凈備用。
3、然后把烏雞斬成大塊,燒開一鍋水,放入烏雞煮3分鐘,將烏雞的血沫和油脂去掉大部分,煲出來(lái)的湯水更清澈清甜。
4、將枸杞外的藥材,烏雞放入湯煲,加入10碗清水,大火煮滾轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí),最后放入洗凈的枸杞再煮5分鐘再加鹽就可以了。