比起鐵皮石斛,其花更適合日常的泡茶保健。首先,它保留了原植物鐵皮石斛的藥用價(jià)值;其次,它還有花草的特性,輕清,疏達(dá),能解郁,不傷胃,不傷正氣。
鐵皮石斛花是可以泡茶的,尤其適合在夏天喝。因?yàn)橄奶焯鞖鉄?,人們心情難免容易煩躁,所以這個(gè)時(shí)候能夠喝上一口由鐵皮石斛沖泡的茶就能夠?qū)幮陌采窭病?
下面一起看看西洋參鐵皮石斛茶怎么沖泡。
原料:西洋參5克,鐵皮石斛花30克。
制法:1、先將西洋參揀雜,洗凈,曬干或烘干,切成飲片,放入較大容器內(nèi),備用。
2、將石斛揀雜,洗凈,晾干后切成片,放入沙鍋,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分鐘,用潔凈紗布過濾,去渣,收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鐘,即可飲用。