黃芪是名貴中藥材,根據(jù)藥典記載有補(bǔ)氣固表、利尿之功效,民間還有冬令取黃芪配成滋補(bǔ)強(qiáng)身之食品的習(xí)慣,黃芪可以烹制成藥粥,以至于強(qiáng)身健體,然而大家知道黃芪粥怎么做好吃嗎?下面媽媽網(wǎng)百科就來為大家介紹黃芪粥怎么做好吃吧!
原料:黃芪、小米、花豆、大米、水各適量。
做法:
1、準(zhǔn)備好黃芪、大米、小米、花豆。
2、把花豆、大米用水浸泡約10小時(shí)。
3、把黃芪也放入水中浸泡。
4、鍋中入水,加入黃芪。
5、再加入大米、小米、花豆;蓋上蓋煮2個(gè)小時(shí)即可。
黃芪,又稱北芪或北蓍,亦作黃耆或黃蓍,常用中藥之一,為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的根,主產(chǎn)于中國的內(nèi)蒙古、山西、黑龍江等地。
黃芪具有補(bǔ)氣固表,利尿托毒,排膿,斂瘡生肌的功效。用于氣虛乏力,食少便溏,中氣下陷,久瀉脫肛,便血崩漏,表虛自汗,癰疽難潰,久潰不斂,血虛萎黃,內(nèi)熱消渴。
溫馨提示:食用黃芪粥需挑出黃芪,黃芪不可食用。