孕婦可適量食用銀耳蓮子湯。銀耳所含的多糖物質(zhì)及所富含的硒等微量元素,可以增強(qiáng)機(jī)體免疫能力,有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃等功效,可這適合孕婦喝的銀耳蓮子湯怎么做?一起來(lái)學(xué)習(xí)!
準(zhǔn)備工作:
1、銀耳泡發(fā),洗干凈,去根,撕一下,太大不好入口;
2、蓮子洗一下,用涼水泡一個(gè)小時(shí),煮的時(shí)候會(huì)很容易爛;
步驟:
1、 將銀耳泡發(fā)后,去粗蒂,切小塊備用;
2、 鍋中清水,要多放些水,因?yàn)橐竞芫?。先下蓮子大火?0分鐘;
3、將紅棗洗凈后,連同處理過(guò)的銀耳加入鍋中,大火煮5分鐘;
4、然后轉(zhuǎn)小火煮約1個(gè)小時(shí)這樣,不時(shí)攪拌一下,否則銀耳有可能會(huì)粘鍋,最后加入冰糖調(diào)味即可。