金釵石斛又叫金釵石、扁金釵、扁黃草、扁草。金釵石斛為多年生草本,莖叢生,上部稍扁而稍彎曲上升,具槽紋,節(jié)略粗,基部收窄。葉近革質(zhì),長圓形或長橢圓形,花期有葉或無葉。歷代著名典籍將金釵石斛奉為“藥中上品“植物黃金”之稱。石斛其特殊的生存環(huán)境和卓著的滋補功效而名列“中華九大仙草”之首,為千百萬年來歷代帝夢寐以求的寶物?!熬糯笙刹荨泵鎏崎_元年間的道家經(jīng)典《道藏》。道家經(jīng)典《道藏》曾把鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩人參、百二十年首烏、花甲之茯蓯、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草等列為中華“九大仙草”。
金釵石斛有利于益胃生津,滋陰清熱。用于熱病津傷,口干煩渴,胃陰不足,食少干嘔,病后虛熱不退,陰虛火旺,骨蒸勞熱,目暗不明,筋骨痿軟。
金釵石斛可以抗衰老,提高免疫力,近些年備受關(guān)注的石斛蘭多糖也具有顯著的免疫增強活性和抗衰老、抗輻身等多種功效。目前已開發(fā)出的中成藥與保健品深受人們青睞。石斛加工的“楓斗”或“耳環(huán)石斛”,也暢銷于東南亞及歐、美。