天麻怎樣分辨真假

天麻既然是一種名貴的藥材，大家都想買到質(zhì)量好，價(jià)格相對(duì)便宜的天麻。不過(guò)如今市場(chǎng)上就算是價(jià)格穩(wěn)定，但質(zhì)量方面還是得靠大家的火眼金睛，特別是在真假難分的市場(chǎng)堆里面，如何才能找到真正的天麻呢？

Q：天麻怎樣分辨真假？

A：看頂端、軟硬、顏色、味道、紋路。

1、頂端。真的天麻在頂端的位置會(huì)有紅棕色或者棕色的芽苞（俗稱“鸚哥嘴”），或者是殘留的莖基。在另外一段還會(huì)有圓臍形疤痕（俗稱“凹肚臍”）。

2、軟硬。真正的的天麻質(zhì)地比較硬，不會(huì)那么容易就被折斷。就算折斷的話，也能看到真天麻的斷面是比較平坦的。

3、顏色。好的天麻顏色一般都是白黃色或者淡棕色，就算從斷面看上去也是一樣的顏色。

4、味道。抓起幾顆天麻聞一下，如果發(fā)覺(jué)有一點(diǎn)氣味，味道有點(diǎn)甘甘的，那么在味道判斷方面就算過(guò)關(guān)了。

5、紋路。真的天麻的紋路一般都是不規(guī)則的，看上去有點(diǎn)皺皺的，而且為半透明，甚至可以看到多輪環(huán)節(jié)。