生決明子味道苦澀,聞起來有股藥草味,一般來說,都是要經(jīng)過炒制后才可以泡水飲用。那么決明子要么泡水喝呢?下面媽網(wǎng)百科為大家推薦幾道做法!
做法一
杞菊決明子茶
原料:枸杞子10克,菊花3克,決明子20克。
制法:將枸杞子、菊花、決明子同時放入較大的有蓋杯中,用沸水沖泡,加蓋,悶15分鐘后可開始飲用。
用法:當(dāng)茶,一般可沖泡3至5次。
功效:清肝瀉火,養(yǎng)陰明目,降壓降脂。用于肝火陽亢型腦卒中后遺癥,癥見肢體麻木癱瘓,頭暈?zāi)垦#^重腳輕,面部烘熱,煩躁易怒,血壓增高,舌質(zhì)偏紅,苔黃,脈弦。
做法二
決明子綠茶
原料:決明子、綠茶各5g。
制法:將決明子用小火炒至香氣溢出時取出,候涼。將炒好的決明子、綠茶同放杯中,中入沸水,浸泡3~5分鐘后即可飲服。隨飲隨續(xù)水,直到味淡為止。
功效:清涼潤喉,口感適宜,具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛之功效。