孕早期食譜推薦

對于孕期的女性們來說，他們一不小心就會出現(xiàn)嘔吐的現(xiàn)象，時常沒有多少食欲。那么，平時在做孕婦的飲食時我們需要費(fèi)一點(diǎn)心思才會獲得一個不錯成果的。小編就在此為大家準(zhǔn)備了幾款孕婦食譜，來看看！

原材料：鯽魚2尾（約500克），砂仁3克，生姜、蔥段、紹酒、精鹽、味精、胡椒粉、植物油各適量。

制作過程：1、鯽魚洗凈，魚腹中塞入砂仁。2、鍋置火上，下油燒熱，投入生姜、蔥段煸香，放入鯽魚略煎，烹入紹酒，加清水大火燒開，改中火燒至湯色乳白，加入精鹽、味精，撒入胡椒粉即成。

孕婦食譜一：三鮮炒餅

原材料：大餅100克，水發(fā)海參、熟蝦仁、凈筍片、雞肉各50克，菜心100克，醬油、紹酒、精鹽、味精、白糖、清湯各適量。

制作過程：1、海參、雞肉、筍片分別切成??；大餅切成條；菜心洗凈焯熟，鋪盤底。2、鍋置火上，下油燒熱，倒入餅條炸至金黃色，撈起裝盤中；鍋留底油復(fù)上火，倒入海參丁、雞肉丁、蝦仁、筍丁煸炒片刻，烹入紹酒、清湯燒沸，加入醬油、精鹽、味精、白糖燒入味，起鍋倒在餅條上即成。

孕婦食譜二：涼瓜青煮花蛤

材料：涼瓜300克，花蛤500克，咸蛋1只，鹽3克，姜片5克。

調(diào)料：冰糖30克，胡椒粉、麻油適量。

制法：（1）將涼瓜洗凈后切成長6厘米的段，用刀切出瓜皮，加入鹽拌勻、抓透，待用。（2）把花蛤放入滾水中煮至開口，撈起取肉。（3）燒鑊，下油20克，放入姜片爆香，然后加入清水300克，待水滾后放入咸蛋、涼瓜、花蛤及調(diào)料煮2分鐘，倒起上碟即成。

孕婦食譜三：奶油扒雙珍

材料：椰菜花、西蘭花各300克，粟米、胡蘿卜粒各10克，牛油20克，面粉約8克，鮮奶30克，蒜蓉3克。

調(diào)料：鹽、糖、雞粉各2克，胡椒粉少許。

制法：1、將粟米、胡蘿卜粒洗凈，瀝干水。2、椰菜花、西蘭花切小朵，洗凈后放入油鹽滾水中煮1分鐘，撈起過冷水，濾干水分。3、燒鑊，下油10克，放入蒜蓉爆香，再放入椰菜花、西蘭花炒熟，取起排入碟中。4、將牛油放入鑊中燒熱，加入面粉用慢火炒至呈微黃色，再慢慢注入鮮奶拌勻，加入粟米、胡蘿卜粒及調(diào)料拌勻，淋在菜花上即成。