野山參怎么辨別真假

野山參怎么辨別真假

身為九大仙草之一野山參,不僅功效極高,而且價格不菲,純正的野山參價格一般在每克萬元以上。不過要在市面上買到純正的野山參是不太可能的,能買到的一般都是經(jīng)過人工培育的林下參,其個頭大,功效一般,當(dāng)然價格相對親民,不過,也有一部分是以假亂真的貨品。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,好的野人參,一般會須清、蘆長、皮緊、紋細。想要買到真正的人參,需要看兩大面,共11個點,即“五形六體”。

五形是指人參的須、蘆、皮、紋、體。

須:山參一般為長條須,老而韌,清疏而長,其上綴有小米粒狀的小疙瘩。

蘆:野山參蘆較長,一般分為二節(jié)蘆、三節(jié)蘆、線蘆和雁脖蘆(根莖細長,稍彎曲,如雁脖狀)。

皮:野山參一般為老皮,黃褐色,質(zhì)地緊密有光澤。

紋:野山參一般在毛根上端肩膀頭處有細密而深的螺絲狀橫紋。

體:指參的主根部分。

六體,是指主根的靈、笨、老、嫩、橫、順。

靈:主根部分體態(tài)玲瓏,樣子好看,體腿明顯可分,腿多具兩個,且分叉角度大,按形態(tài)分為“菱角體”和“疙瘩體”。

笨:主根挺直,體態(tài)笨拙而不美觀。

老:主根皮老,色黃褐,橫紋細密而結(jié)實。

嫩:皮色嫩白,橫紋粗糙。

橫:主根粗短,且兩條腿多向旁伸展。

順:主根順理且直。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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