由于野生黃芪的種類太多了,價(jià)格是也參差不齊的,如果不懂得挑選,可能會(huì)買(mǎi)到劣質(zhì)的野生黃芪。媽網(wǎng)百科今天和大家來(lái)說(shuō)說(shuō)怎么鑒別野生黃芪的好壞。
1、從外形上分辨野生黃芪:
好的野生黃芪呈長(zhǎng)圓柱形,根條粗長(zhǎng)。顏色是灰黃色的,又或者是淡淡的棕褐色,表面有著不整齊的縱皺紋。質(zhì)地硬而韌。稍差的則是呈圓柱形,直徑較小,有少許分枝。顏色是灰紅棕色表面也有皺紋,但是外皮容易脫落。
2、從口感上分辨野生黃芪:
好的野生黃芪味道微甜,嚼的時(shí)候有豆腥氣。而差的食用起來(lái)無(wú)有都腥味。