全脂牛奶脂肪含量較其他牛奶稍高,但是其實一般人群均可飲用,并不會因為脂肪含量高就直接影響健康。牛奶中含有多種維生素,脂溶性維生素A、D、E、K等都是對人體非常有益的,正在發(fā)育中的少年兒童尤其需要補充。此外,全脂牛奶中還有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),好喝又營養(yǎng),尤其適合少年兒童,孕婦和老年人飲用。
全脂牛奶是適合天天飲用的營養(yǎng)奶品,可防止皮膚干燥及暗沉,使皮膚白皙有光澤。因全脂牛奶可以有效補充鈣質(zhì),所以缺鈣的人、易怒、失眼者以及工作壓力大的人都不妨多喝一些全脂牛奶。但切記不要空腹喝牛奶,同時還應(yīng)吃些面包、糕點等,以延長牛奶在消化道中的停留時間,這樣牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)才能被人體充分吸收。另外,需要注意的是,胃功能較弱的人不宜大量飲用;腎病患者不宜過多飲用。