野生葛粉怎么吃

野生葛粉最常見的吃法就是用水沖泡成糊狀了。其方法是：

取一小袋野生葛粉放入碗中，然后放入少量的冷開水，以沒過野生葛粉為宜。然后攪拌成漿，接著注入沸水，攪拌成糊狀即可。在夏季的時候，放入冰箱中冷藏后食用口感更佳。

還可以是做成葛粉涼皮、葛粉肉丸、葛粉雞蛋餅、葛粉年糕等多種食物，可以說是吃法不同，口感也大不相同。

不過需要注意的是，在吃野生葛粉的時候，一定要不要空腹食用，如果是在早間起床之際服用，最好先吃點什么墊墊肚子，再吃野生葛粉。