牛肉米線能不能經(jīng)常吃呢?很多人都愛(ài)吃米線,米線的熱量也較低,因此吃了也不怕會(huì)發(fā)胖,但需要注意的是,由于米線淀粉含量高,難以消化,因此糖尿病患者和腸胃功能不好的人不宜多食。
再者,一般的米線主要由淀粉和油組成,不能長(zhǎng)期作為主食,否則會(huì)使人體缺乏維生素和蛋白質(zhì)。
牛肉米線的溫度一般能達(dá)到100℃,而口腔、食道和胃黏膜一般能耐受的溫度在40℃左右。食物太燙會(huì)損傷粘膜,導(dǎo)致輕度燙傷或潰瘍。長(zhǎng)期食用此類食物,嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致食道癌等病變。
因此,牛肉米線雖好吃,但也要且吃且留意。適可而止,才能覺(jué)得別有滋味!