可樂(lè)鹵蛋的做法十分簡(jiǎn)單,如下:
做法1:
制作材料:
主料:
雞蛋5個(gè)
調(diào)料:
食鹽2茶匙、花椒20顆、老抽適量、可樂(lè)1支
制作方法:
1、把雞蛋沖洗干凈,備用。
2、雞蛋放鍋上蓋蓋子蒸,再開(kāi)蓋蒸10分鐘。
3、雞蛋蒸熟后,撈出快速放到盛冷水的盆子里。
4、剝掉蛋殼備用。
5、鍋洗干凈,可樂(lè)倒入鍋中。
6、放1/3大茶匙老抽進(jìn)去。
7、把花椒倒進(jìn)去。
8、放入兩茶匙鹽入鍋中,鹵汁就做好了。
9、把步驟4的雞蛋放鹵汁中。
10、中火煮沸,開(kāi)蓋煮5分鐘關(guān)火。
11、把雞蛋放入保鮮盒中,倒入鹵汁,放冰箱中冷藏24小時(shí)。
通過(guò)這11步,我們就得到了一碗可口美味的可樂(lè)鹵蛋了。媽咪們還快快動(dòng)手,為寶貝們做上一道美味又滿滿營(yíng)養(yǎng)的可樂(lè)鹵蛋。