如果晚餐準(zhǔn)備了鹵肉菜的話,媽媽們不妨留點(diǎn)鹵肉出來(lái)做點(diǎn)小吃。這樣不僅可以是媽媽們手藝的展示,還可以讓家人美美的吃上一頓。如果要用鹵肉來(lái)做小吃的話,鹵肉卷面皮是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
鹵肉卷面皮的做法也是非常簡(jiǎn)單的,只要媽媽能夠耐心,并且掌握方法就可以開(kāi)始了?,F(xiàn)在,就來(lái)看看究竟怎么做鹵肉卷面皮吧:
1、準(zhǔn)備好食材:面包皮、黃油、洋蔥、食鹽、胡椒粉、胡桃、迷迭香、香草、干酪、橄欖油。
2、將洋蔥切片,然后在平底鍋里將黃油融化,并加入洋蔥用文火烹調(diào)30分鐘直到變成褐色。調(diào)配好鹽和胡椒粉,放在一邊備用。
3、在面包皮上加入洋蔥片、干酪和胡桃。如果需要的話,加入香草。
4、將面皮放進(jìn)烤箱(或者微波爐)里加熱,直到皮變成金黃色。
5、用橄欖油輕輕地涂抹在面包皮的邊緣即可。