如何鑒別轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因大豆油

對(duì)于單純的食用油來(lái)說(shuō)，轉(zhuǎn)基因與非轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)品用肉眼是很難辨別出來(lái)的，必需通過(guò)專業(yè)的儀器檢測(cè)出來(lái)。這樣，我們就需要從別的方法來(lái)辨別了。

其實(shí)，方法非常簡(jiǎn)單，只需要看清大豆油的包裝。在中國(guó)有規(guī)定，如果食品中含有轉(zhuǎn)基因成分，商家要明確標(biāo)明。一般來(lái)說(shuō)，正規(guī)的食用油的外包裝都會(huì)帶有明確的標(biāo)識(shí)。轉(zhuǎn)基因大豆油的包裝上會(huì)明確標(biāo)注出“加工原料為轉(zhuǎn)基因大豆”。購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，消費(fèi)者請(qǐng)認(rèn)清看清楚成分說(shuō)明。