如果你擔(dān)心日后轉(zhuǎn)基因食品真的是會給人體帶來不良的影響,那么你在選購的時候就需要學(xué)會如何辨別轉(zhuǎn)基因食品與非轉(zhuǎn)基因食品。這里告訴你如何鑒別轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因大豆油。
方法很簡單,只需要看清大豆油的包裝。在中國有規(guī)定,如果食品中含有轉(zhuǎn)基因成分,商家要明確標(biāo)明。一般來說,正規(guī)的食用油的外包裝都會帶有明確的標(biāo)識。單單看有油質(zhì)是分辨不出轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因大豆油的區(qū)別的,需要有專門的儀器才能檢測出。
最后提醒大家的是,超市里的大豆油大多都是轉(zhuǎn)基因油,而花生油則都是非轉(zhuǎn)基因油。對轉(zhuǎn)基因食品存在質(zhì)疑的人建議吃花生油吧。