轉(zhuǎn)基因大豆油好嗎

到超市買過(guò)大豆油的人都知道，轉(zhuǎn)基因大豆油比非轉(zhuǎn)基因的大豆油便宜很多。“便宜沒(méi)好貨?！焙芏嗳硕紩?huì)有這樣的思想。而且現(xiàn)在社會(huì)上反對(duì)“轉(zhuǎn)基因”食品的呼聲最高，人們?nèi)俏掇D(zhuǎn)基因的食品多吃對(duì)身體危害大。那么，作為我國(guó)最常見(jiàn)的一種轉(zhuǎn)基因食品——轉(zhuǎn)基因大豆油好嗎？

人們對(duì)于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的擔(dān)憂來(lái)源于轉(zhuǎn)基因食品中轉(zhuǎn)變的基因是否會(huì)進(jìn)入人體，并對(duì)人體的原因基因結(jié)構(gòu)造成影響。而轉(zhuǎn)基因大豆油雖然是轉(zhuǎn)基因大豆提煉而成，在加工豆油的過(guò)程中轉(zhuǎn)基因成分（如DNA和蛋白質(zhì)）已經(jīng)被去掉了，只剩下從大豆中提煉出來(lái)的脂肪酸油脂，這一部分不一定帶有轉(zhuǎn)基因成分。用精確儀器測(cè)試的時(shí)候也發(fā)現(xiàn)，轉(zhuǎn)基因大豆油與非轉(zhuǎn)基因大豆油的化學(xué)成分完全一樣，從這個(gè)層面上講，不帶轉(zhuǎn)基因成分的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品與非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是沒(méi)有差異的，是可以放心食用的。

而且，轉(zhuǎn)基因大豆油價(jià)格便宜，是普通民眾都消費(fèi)得起的衛(wèi)生食用油，避免他們?nèi)ベ?gòu)買可能不符合安全生產(chǎn)規(guī)范的散裝油甚至地溝油。