一、黑棗的功效
1、黑棗含有豐富的維生素,有極強的增強體內(nèi)免疫力的作用,并對賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。
2、黑棗性味甘溫,能滋補肝腎,潤燥生津,是傳統(tǒng)補腎食品“黑五類”之一。
3、黑棗含有豐富的膳食纖維與果膠,可以幫助消化和軟便。
4、黑棗有很高的藥用價值,多用于補血和調(diào)理,對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效。
二、紅棗的功效
1、健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白術(shù)共用,能補中益氣、健脾胃,達到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥。
2、補氣養(yǎng)血:紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中可常加入紅棗,以補養(yǎng)身體、滋潤氣血。
3、養(yǎng)血安神:女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用,可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。
4、緩和藥性:紅棗常被用于藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護正氣。
5、紅棗性溫味甘,含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸、胡蘿卜素、維生素、鐵、鈣、磷等物質(zhì),不僅能促進女性荷爾蒙的分泌,加強胸部發(fā)育,還有補益脾胃、調(diào)和藥性、養(yǎng)血寧神的功效。