槐茂甜面醬的名氣很大,在購(gòu)買的時(shí)候認(rèn)準(zhǔn)槐茂甜面醬的字樣一般是不會(huì)有假的,“甜面醬”三個(gè)字較大,“槐茂”兩個(gè)字似刻章,都是用毛筆書寫的字樣,所以很好認(rèn)。
另外,槐茂甜面醬的色澤呈亮紅色,可以通過觀察來辨別真假。買包裝好的槐茂甜面醬一般可以買到真貨,但是如果是散稱的就不好說了,需要觀察色澤和試吃才知道,槐茂甜面醬直接吃也有甜味,不過如果本身不熟悉,也不容易區(qū)別開來,大家最好還是在正規(guī)場(chǎng)所購(gòu)買包裝好的,可以保證是真貨。