豬腳怎么做催奶

豬腳不僅具有美容、消除疲勞、緩解神經(jīng)虛弱等功效，還能幫助新媽催奶。奶水不夠十分的尷尬，不過勝在催乳的方法還挺多的，其中之一就有豬腳催奶法。通過食補催奶，更加安全，還能補身子，就是不要過量，因為豬腳的熱量很高，吃多了容易肥胖，新媽傷不起呢。豬腳和花生或者黃豆煲湯，能起到催奶效果。一般會用花生煲豬腳，因為花生蛋白質(zhì)含量豐富，對于產(chǎn)后虛弱的孕媽吃點花生補身子是不錯的。一起看看花生燉豬腳的做法。

花生燉豬腳

原料：豬腳、花生、蔥、蒜、姜、鹽、冰糖、醬油、蠔油、番茄醬。

做法：

1、將豬腳洗凈后斬塊，用熱水燙3~5分鐘撈起?；ㄉ崆敖?小時。

2、鍋中放油，放入冰糖待其融化后加入豬腳上色。

3、加入花生、蔥、蒜、姜、鹽、冰糖、醬油、蠔油、番茄醬，倒入適量的清水。

4、大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉40分鐘左右。

5、大火收汁，放雞精翻炒均勻，放熟芝麻，最后撒上蔥花即可。