黑胡椒醬意大利面其實(shí)就是在意大利面上澆上黑胡椒醬,這樣就是黑胡椒醬意大利面了。那么黑胡椒醬是什么呢?黑胡椒醬是胡椒粉和各種調(diào)料合成的調(diào)味品。味道以咸,辣為主。
意大利面,又稱之為意粉,是西餐品種中最接近中國(guó)人飲食習(xí)慣,最容易被接受的。作為意大利面的法定原料,杜蘭小麥?zhǔn)亲钣操|(zhì)的小麥品種,具有高密度、高蛋白質(zhì)、高筋度等特點(diǎn),其制成的意大利面通體呈黃色,耐煮、口感好。意大利面的形狀也各不相同,除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型,貝殼型的林林總總數(shù)百種。
黑胡椒醬意大利面試一種味道偏咸偏辣的意大利面,味道可口,接近中國(guó)人的飲食習(xí)慣。