干山楂片怎么吃為好呢?山楂是我國特有的藥果兼用樹種。山楂的可食用部分是76%。每100g中含能量397kJ,水分73g、蛋白質(zhì)0.5g、脂肪0.6g,膳食纖維3.1g,碳水化合物22g、胡蘿卜素100μg、維生素A 17μg。而由山楂制成的干山楂片的營養(yǎng)價(jià)值同樣也不菲。干山楂片含有解脂酶、鞣質(zhì)等以及對(duì)大腸桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌有抑制作用的成分,可以幫助人們清腸排毒,降血壓,降血脂??墒谴蟛糠秩诉€是會(huì)想問,干山楂片怎么吃好呢?接下來就由媽網(wǎng)百科為大家介紹一下干山楂片的幾種吃法吧。
1、干山楂片加糯米可以制成干山楂片粥,能開胃消食、化滯消積、活血化淤、收斂止痢,適于食積腹脹、消化不良、腹痛泄瀉患者食用。
2、干山楂片60克與荸薺300克、白糖等可制成雪紅湯,能開胃消食、強(qiáng)心降血壓、舒張血管、清肝化滯,適于肝火旺的高血壓、動(dòng)脈硬化和冠心病患者食用。