世間最痛苦的事莫過于吃貨懷孕了!這個“上火”那個“涼”,木有火鍋、木有肉串、鴨脖…還能不能愉快地生娃?聽婆說聽媽說,不如聽“能不能吃”咋說,老公再也不用擔心我吃錯東西啦!
桂魚別稱:鰲花魚,鱖魚
桂魚含有豐富的蛋白質(zhì)、少量脂肪、少量維生素、豐富的鈣、鉀、鎂、硒微量元素,非常有營養(yǎng),它肉質(zhì)細膩嫩滑,很容易消化,味甘。性平,還有健脾胃、補血益氣的功效,特別適合小孩、老人和身體虛弱、脾胃消化不好的人食用。另外桂魚也很適合患有肺結(jié)核的人食用,有助于肺結(jié)核康復。桂魚含有的脂肪很低,而且富含抗氧化成分,適合想吃美食、美容又不想胖的女性食用。不過要記得有哮喘、咳血的病人不宜食用,寒濕旺盛的人也不能吃。桂魚可以用來紅燒、清蒸、炸、燉、熘,同時也是西餐常用魚之一。由于魚多少有點腥臭味,所以你可以把魚清洗干凈后到點黃酒去味或者用牛奶浸泡,這樣就能增加鮮味。
桂魚能補氣血,適合產(chǎn)婦。肉質(zhì)細嫩,極易消化,體弱、脾胃消化功能不佳的人來說,桂魚紅燒、清蒸、炸、燉、熘均可。