世間最痛苦的事莫過于吃貨懷孕了!這個“上火”那個“涼”,木有火鍋、木有肉串、鴨脖…還能不能愉快地生娃?聽婆說聽媽說,不如聽“能不能吃”咋說,老公再也不用擔(dān)心我吃錯東西啦!
豆苗別稱:豌豆苗,豌豆藤。豆苗的顏色很鮮明,質(zhì)地又很柔軟,含有極豐富的鈣質(zhì)、B族維生素、維生素C和胡蘿卜素,有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。豆苗能治療曬黑的肌膚,使肌膚清爽不油膩。豆苗含有胡蘿卜素、抗壞血酸、核黃素等營養(yǎng)物質(zhì)。性清涼,含有維他命C的成份,是燥熱季節(jié)的清涼食品,一部份小孩不愛吃蔬菜,但是往往對豆苗相當(dāng)愛好。因為豆苗色澤青嫩,爽脆可口,可以誘導(dǎo)不愛吃蔬菜的小孩們多吃一些。另外,豆苗對清除體內(nèi)積熱也有一定的功效,原因是豆苗性滑、微寒,對因多吃煎炒熱氣食物及煙酒過度而引致的口腔發(fā)炎、牙齦紅腫、口氣難聞、大便燥結(jié)、小便金黃等情況都有一定的改善作用。除具有清熱的功用外,豆苗也可使肌膚光滑柔軟。
豆苗營養(yǎng)豐富,含有多種人體必需的氨基酸,其味清香質(zhì)柔嫩、滑潤適口,具有豌豆的清香味,所以準(zhǔn)媽媽可以適量食用,但是豆苗性寒,準(zhǔn)媽媽不宜多食。
產(chǎn)婦可以吃豆苗。豆苗營養(yǎng)豐富,含有多種人體必需的氨基酸。因此產(chǎn)婦適當(dāng)食用豆苗,對身體大有裨益。
哺乳期可以吃豆苗。豆苗的獨特氣味,無論作為主菜或配菜,都是十分美味可口的,如鮮菇扒豆苗、蟹肉扒豆苗、清炒豆苗等,且用來熱炒、做湯、涮鍋都不失為餐桌上的上乘蔬菜。