世間最痛苦的事莫過于吃貨懷孕了！這個“上火”那個“涼”，木有火鍋、木有肉串、鴨脖…還能不能愉快地生娃？聽婆說聽媽說，不如聽“能不能吃”咋說，老公再也不用擔心我吃錯東西啦！
孕婦能吃發(fā)菜嗎
發(fā)菜的功效和作用
發(fā)菜別稱：地毛、旃毛菜、地毛菜、仙菜、凈池菜、頭發(fā)菜、龍須菜、豬毛菜。發(fā)菜又稱發(fā)狀念珠藻，因其色黑而細長，如人的頭發(fā)而得名。發(fā)菜具有一定的營養(yǎng)價值，其含有大量膠質(zhì)，因為諧音“發(fā)財”，聽起來很吉祥，一向是傳統(tǒng)年夜飯必備菜色。烹調(diào)方法包括炒食、涼拌、湯食等。發(fā)菜的營養(yǎng)價值很高，每千克發(fā)菜中含有豐富的蛋白質(zhì)、磷、鈣和鐵。另外，發(fā)菜還含有海膽酮、藍藻葉黃素、藻藍素和別藻藍素等。它的營養(yǎng)成分高于同量的肉類與蛋類。 除了食用價值外，發(fā)菜有較高的藥用價值，其性平，味甘淡，有平肝潛陽、清腸止痢的功效?？汕鍩峤舛?、化痰止咳、涼血明目、通便利尿，對佝僂病、痢疾、高血壓、氣管炎、鼻出血、營養(yǎng)不良等多種疾病都有一定療效。不過，發(fā)菜性寒，脾胃虛寒、大便溏薄之人要盡量少食。
孕婦能吃發(fā)菜嗎 能吃
發(fā)菜含碘豐富，而準媽媽缺碘會影響胎兒的發(fā)育，因此，要多吃些含碘的海藻食品。發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補血。
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產(chǎn)婦能吃發(fā)菜嗎 能吃
發(fā)菜含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、磷、鐵、鈣、鉀等礦物質(zhì)，有補血、烏發(fā)之效，尤其適合產(chǎn)婦食用。推薦產(chǎn)婦補血食譜：發(fā)菜素雞絲。
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哺乳期能吃發(fā)菜嗎 能吃
發(fā)菜非常適合哺乳媽媽食用。上等的發(fā)菜顏色烏黑而絲長，煮出來的湯水呈紅色。市面上有假發(fā)菜出售，多以粟米須或金魚水草染黑仿制。要辨別真假，可用水試浸發(fā)菜，真發(fā)菜浸水后變粗發(fā)漲，且不易折斷。
