想讓孩子愛(ài)上吃飯,父母首先要了解孩子不愛(ài)吃飯的原因并理解孩子的行為,然后才能對(duì)癥下藥,正確應(yīng)對(duì)孩子不肯乖乖吃飯的問(wèn)題。以下是讓孩子愛(ài)上吃飯的一些辦法,父母?jìng)儾环猎囈辉嚒?/p>
1、固定開(kāi)飯時(shí)間。盡量養(yǎng)成吃飯的時(shí)間一到,全家人一同在餐桌上用餐的習(xí)慣。并規(guī)定孩子須吃完自己的那一份餐,如果孩子不吃完,就算他等一下餓了,也不要再給他任何零食,久而久之,孩子便會(huì)養(yǎng)成定時(shí)、定量的習(xí)慣。
2、減少正餐之外的食物。雖然零食的給予有其必要性,然而卻不可過(guò)量,尤其垃圾食物盡量不要給予,才能避免孩子因多吃了一些零食,造成“本末倒置”吃不下正餐。
3、促進(jìn)孩子的食欲。孩子肚子不餓當(dāng)然吃不下飯,若父母只一味地強(qiáng)迫孩子進(jìn)食,反而會(huì)造成反效果,試著促進(jìn)孩子的食欲,如:增加他的活動(dòng)量,他的肚子真正感到餓了,自然不會(huì)抗拒吃飯。如果寶寶一直胃口不好,家長(zhǎng)可以適當(dāng)為寶寶服用副作用小的有開(kāi)胃作用的中成藥,如三公仔小兒七星茶、衍生開(kāi)奶茶等。
4、選購(gòu)孩子喜愛(ài)的餐具。孩子都喜歡擁有屬于自己獨(dú)有的東西,替孩子買(mǎi)一些圖案可愛(ài)的餐具,可提高孩子用餐的欲望,如能與孩子一起選購(gòu)更能達(dá)到好效果。
5、多花心思,在菜色上做變化。在飲食均衡的條件下,父母可以多種類(lèi)的食物取代平日所吃單純的米飯、面條。例如:有時(shí)以馬鈴薯當(dāng)成主菜,再配上一些蔬菜,也能擁有一頓既營(yíng)養(yǎng)又豐盛的餐點(diǎn)。
6、讓孩子參與做飯的過(guò)程。例如:上市場(chǎng)買(mǎi)菜、幫忙提回家、一起清洗水果……等等,甚至可詢問(wèn)孩子的意見(jiàn),請(qǐng)孩子協(xié)助您一起做飯,孩子不但能有參與感,同時(shí)也能因而了解做一道菜之前的每樣步驟,進(jìn)而更喜愛(ài)吃飯這件事。
7、為吃飯?jiān)鎏砣の缎?。在喂孩子吃飯時(shí),加入一些輕松、活潑的語(yǔ)氣,讓吃飯不再只是吃飯而已,將吃飯時(shí)刻與方式變成有趣的事情。其實(shí)在寶寶的成長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)碰到很多問(wèn)題的,關(guān)鍵在于如何解決,不要隨意的根據(jù)自己或?qū)殞毜男枰淖兪裁础?/p>
餓了要吃東西,這是人類(lèi)的本能,現(xiàn)在卻有越來(lái)越多的孩子,在吃飯的時(shí)間里不肯乖乖吃飯,把父母?jìng)兣媒诡^爛額。其實(shí)孩子不愛(ài)吃飯一般都是有原因的,可能是孩子吃太多零食肚子不餓,也可能是孩子已經(jīng)養(yǎng)成了吃飯草草了事的壞習(xí)慣。下面一起來(lái)看一下哪些原因會(huì)導(dǎo)致寶寶不愛(ài)吃飯吧。
1、孩子自主意識(shí)的萌芽。這種自主意識(shí)可以出現(xiàn)在吃飯的時(shí)候,也可以出現(xiàn)在穿衣服、洗澡、睡覺(jué)之前等,不愿意任人擺布(喂食也是一種擺布)。
2、吃零食太多,孩子不餓。 如果孩子無(wú)時(shí)無(wú)刻都在吃零食,一到應(yīng)該吃飯的時(shí)間,孩子自然就吃不下飯。
3、正常的發(fā)育減速,吃的要求也少了,大約在孩子一歲末會(huì)出現(xiàn)這個(gè)情況。
4、玩興正濃,比如敲打玩具、搭積木,撕紙、扔?xùn)|西等,不愿意停下來(lái)。
5、由于寶寶的吞咽功能不如大人完善,有些食物如長(zhǎng)莖的菜葉等,會(huì)梗在喉嚨中造成不適或嘔吐,或者某一次被燙過(guò)、被“涼”過(guò),被噎過(guò),孩子留有有記憶,讓寶寶反射性的拒絕吃東西。
6、吃飯的環(huán)境有太多分心的人或東西。
7、生病、疲倦情緒不佳剛睡醒、也會(huì)不想吃。
8、飯菜不合口味,或過(guò)咸或過(guò)淡、菜式一成不變,寶寶是喜歡新的東西的,一成不變的飯菜,吃多了不但寶寶倒胃口,大人其實(shí)也會(huì)抗議的。
9、沒(méi)有培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,一邊吃一邊玩的對(duì)腸胃消化是不利的,也不能讓寶寶品味到飯菜的美味。
孩子就像一張白紙,任由父母在上面涂畫(huà),孩子的很多行為都是父母影響的結(jié)果。對(duì)待孩子吃飯問(wèn)題,父母的一些錯(cuò)誤行為會(huì)導(dǎo)致孩子越來(lái)越不愛(ài)吃飯。
1、讓孩子覺(jué)察到自己的焦慮情緒。察覺(jué)到父母對(duì)他不肯吃飯的行為產(chǎn)生擔(dān)心及焦慮的心態(tài)時(shí),聰明的孩子便會(huì)抓住父母的弱點(diǎn),以不吃飯的行為做為與父母交換條件的籌碼。
2、放任孩子邊吃邊玩。孩子邊吃邊玩,會(huì)延長(zhǎng)吃飯的時(shí)間,等到下一頓吃飯的時(shí)刻到了,寶寶卻還不餓,當(dāng)然就不肯乖乖地坐下來(lái)吃飯了。
3、不愉快的吃飯時(shí)刻。 許多職業(yè)父母在自己趕著去上班或是工作忙碌的時(shí)候,便會(huì)不自覺(jué)地要求寶寶吃快一點(diǎn),如此便會(huì)使孩子對(duì)“吃飯”這件事產(chǎn)生不愉快的經(jīng)驗(yàn),因而排斥吃飯。
4、以利誘的方式對(duì)待。父母如果以利誘的方式叫孩子吃飯,久而久之,便會(huì)讓孩子以“吃飯”這件事當(dāng)作交換條件,造成孩子成就的價(jià)值觀。
5、大人本身飲食習(xí)慣不好。“言教不如身教”。小孩子的模仿能力極強(qiáng),如果大人們本身的飲食習(xí)慣不正常,或者常常隨便以零食裹腹,自然沒(méi)有理由去要求孩子遵守定時(shí)吃飯習(xí)慣。
為孩子準(zhǔn)備一套喜歡的餐具,用小碟子裝寶寶的食物,讓就餐的環(huán)境變得輕松而且愉快,了解孩子心理,這些小伎倆也許就能幫上大忙。讓寶寶愛(ài)上吃飯還有哪些秘訣?
1、不要逼寶寶吃不喜歡吃的東西。
不必?fù)?dān)心他營(yíng)養(yǎng)不良,他可能只是不喜歡這種吃法,而不是這樣?xùn)|西,所以換一種制作方法試試。例如蔬菜,不管你切碎了燒給他吃還是蒸給他吃,他都不領(lǐng)情,但是,如果做成餡包在餃子或包子里,寶寶大多不會(huì)拒絕。
2、不要總是強(qiáng)迫寶寶多吃。
不必?fù)?dān)心寶寶會(huì)餓著,如果他餓了,自然會(huì)自己要求吃東西。如果總是強(qiáng)迫寶寶吃飯,只會(huì)破壞他的胃口,使他厭食。所以,不用為了讓他多吃一口而想方設(shè)法,甚至大動(dòng)干戈。
不要總是急著問(wèn):“你還想再吃嗎?”耐心地等待寶寶主動(dòng)要吧!
3、心平氣和地對(duì)待寶寶的吃飯問(wèn)題。
不要因?yàn)閷殞毘缘枚啾頁(yè)P(yáng)他,也不要因?yàn)樗缘蒙亠@得失望。寶寶吃飯,不是因?yàn)槟愕谋頁(yè)P(yáng)或批評(píng),而是因?yàn)樗亲羽I,他想吃東西。所以,要讓寶寶自己產(chǎn)生想吃東西的欲望。當(dāng)你不再逼迫他,他不再感到有壓力時(shí),他自然會(huì)把注意力轉(zhuǎn)移到吃飯上。
4、不要用寶寶喜歡吃的食物引誘他或強(qiáng)迫寶寶吃不喜歡吃的食物。
媽媽們可能會(huì)說(shuō):“先吃一口菜,吃一口菜,我就給你薯片吃。”你這樣做,只會(huì)讓寶寶更加覺(jué)得菜是不好吃的,同時(shí)也更增加對(duì)薯片的欲望。
5、寶寶能自己吃了,不要再喂他。
寶寶能獨(dú)立地自己吃了,有時(shí)他反而想要媽媽喂。這時(shí),如果你覺(jué)得他反正會(huì)自己吃了,再喂一喂沒(méi)有關(guān)系,那就很可能前功盡棄。如果他堅(jiān)持讓你喂,你可以簡(jiǎn)單地喂他幾口,然后漫不經(jīng)心地表示他已經(jīng)吃飽了,這樣,他如果想吃的話,就得自己吃。
6、經(jīng)常變換菜式。
這并不是要求每天做不同的菜,至少在寶寶的盤(pán)子里飯和菜的排列要花點(diǎn)心思,比如,今天是番茄炒蛋,可以將蛋圍邊,番茄放在飯中間,做成花的樣式??梢园延衩锥殉稍铝恋臉幼?,胡蘿卜泥盤(pán)成太陽(yáng)的樣子,把長(zhǎng)莖菜切短,土豆做成土豆餅,菠菜小青菜可以切成寸長(zhǎng),寶寶常常會(huì)被眼睛騙得胃口大開(kāi)。
7、以身作則,潛移默化。寶寶非??释砸验L(zhǎng)大,這種渴望的表現(xiàn)之一就是學(xué)大人的樣子,大人經(jīng)常做什么他也會(huì)去嘗試。所以想讓寶寶有一個(gè)飲食的好習(xí)慣,那么大人首先也得有一個(gè)正確的飲食習(xí)慣。
8、多多運(yùn)動(dòng),增強(qiáng)體質(zhì),寶寶身體好了,胃口肯定就好。不要老是讓寶寶坐定,多運(yùn)動(dòng)對(duì)寶寶只有好處沒(méi)有壞處。 雙休日帶寶寶去游泳去公園去綠地,運(yùn)動(dòng)和新鮮空氣可以讓寶寶胃口。
花豆腐
原料:豆腐50克,青菜葉10克,熟雞蛋1個(gè),淀粉10克,精鹽、蔥姜水各少許。
制作:1、將豆腐煮一下,放入碗內(nèi)研碎;青菜葉洗凈,用開(kāi)水燙一下,切碎后也放在碗內(nèi),加入淀粉、精鹽、蔥姜水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
2、將豆腐泥做成方場(chǎng)合菜,再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內(nèi)用火蒸10分鐘即可喂食。
3、菜的口味不宜過(guò)咸,以利孩子食用。
特點(diǎn):形色美觀,軟嫩可口。
魚(yú)肉雞蛋湯
原料:草魚(yú)480克,雞蛋清50克,香菜10克,鹽3克,白酒3克,花生油5克,醬油3克
制作方法:1、將魚(yú)肉去皮洗凈,在冷水中浸泡10分鐘,撈出用刀背砸成細(xì)泥放入碗內(nèi),加鹽、白酒、雞蛋清、熟油和水?dāng)噭虺婶~(yú)料子(以能在水中漂起為宜);
2、炒鍋內(nèi)放入燒至五成熱時(shí),將魚(yú)料捏成丸子下名燙熟,撈出放湯碗內(nèi);
3、將蛋清打成蛋泡糊,取羹匙2個(gè),匙底抹少許熟油,將蛋泡做成兩個(gè)鴛鴦形上籠旺火蒸熟取出;
4、湯鍋內(nèi)加清湯旺火燒沸,加鹽、醬油,撇去浮沫,加芫荽,淋上芝麻油澆在湯碗內(nèi),把鴛鴦?shì)p推入湯碗內(nèi)即成。
牛奶蛋
制作:1、將雞蛋的蛋黃、蛋白分開(kāi),把蛋白抽至起泡,待用。
2、在鍋內(nèi)加入牛奶、蛋黃和白糖,混合均勻,用微火煮一會(huì)兒,再用勺子一勺一勺地把調(diào)好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內(nèi)稍煮即成。
3、注意制作中一定要把蛋黃、蛋白分開(kāi)。
特點(diǎn):蓬松柔軟,是這個(gè)階段嬰兒最佳的食品。
小排骨黃豆湯
材料:排骨100克,鮮黃豆60克,姜1片,鹽、香油各適量
做法:1、排骨洗凈焯去血水;黃豆沖洗后,泡10分鐘。
2、排骨和黃豆一起放入鍋里,加姜片、適量水用大火煮開(kāi),然后轉(zhuǎn)中火慢煮30分鐘,加鹽調(diào)味再略煮2分鐘,淋入香油即可。還可以在湯內(nèi)加一些黃豆芽,味道也會(huì)很不錯(cuò)。
適用寶寶:2歲起
冬瓜火腿片湯
材料:冬瓜60克,火腿30克,香菇10克,花生油、高湯各適量,蔥末和姜末1小匙,鹽、香菜末各少許
做法:1、冬瓜去皮去子,切塊;香菇洗凈,切碎;火腿切片。
2、油鍋燒熱,下蔥末、姜末爆香后加入冬瓜和香菇煸炒入味,然后加入適量高湯,大火煮開(kāi),放入火腿,再轉(zhuǎn)中火燜煮10分鐘,即可。
適用寶寶:2歲起
鮮奶魚(yú)丁
原料:凈青魚(yú)肉150克,蛋清1只精制油、鹽、糖、味精各少許,蔥姜水、牛奶及水淀粉適量。
做法:1、將凈魚(yú)肉洗凈制成魚(yú)茸后,放入適量蔥姜水、鹽、味精、蛋清及水淀粉,然后攪拌均勻。上勁后,放入盆中上籠蒸熟,使之成魚(yú)糕,取出后切成丁狀,待用。
2、將炒鍋,放入少許精制油,燒熟后將油倒出;這時(shí)再往鍋內(nèi)加少許清水及牛奶,燒開(kāi)后加少許鹽,白糖,然后放入魚(yú)丁,燒開(kāi)后用水淀粉勾芡,淋少許熟精制油即可裝盆。
蘋(píng)果薯團(tuán)
原料:紅薯50克,蘋(píng)果50克,蜂蜜少許。
制作方法:1、將紅薯洗凈,去皮,切碎煮軟。
2、把蘋(píng)果去皮去核后切碎,煮軟,與紅薯均勻混合,加入少許蜂蜜拌勻即可喂食。
3、制作中,要把紅薯、蘋(píng)果切碎,煮爛。