小兒感冒食譜
因為感冒，寶寶自身的抵抗力對比平時要低下，如果不注意調(diào)理，感冒可能會反反復(fù)復(fù)。寶寶在生病期間，往往會食欲不好，風(fēng)寒感冒特點是發(fā)熱、無汗、身痛、惡寒、鼻流清涕等，治療時宜多選些如生姜、蔥 白類具有辛溫發(fā)汗作用的藥物做藥膳。如果寶寶是風(fēng)寒感冒的寶媽，可以看看以下食譜：
1.神仙粥：大米50～100克，生姜3克，入沙鍋同煮1～2沸，再放入連須蔥白5～7段，待粥將熟時，放入米醋10～15毫升，稍煮即可。此粥要趁熱服，食后宜蓋被青臥，以微微出汗為佳。
2.姜糖飲：生姜10克(洗凈)，切絲，放入水杯中，用沸水沖泡，蓋蓋浸泡5分鐘，再調(diào)入15 克紅糖，趁熱頓服，服后蓋被取汗。
3.菜根姜片飲：白菜莖根1個，蘿卜根1個，共切粗片，生姜3片，紅糖50克，加水適量，煮 開3～5分鐘，熱服取汗。
4.荊芥防風(fēng)粥：荊芥10克，防風(fēng)12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。水煮 前4味藥，去滓取汁；再加用水煮米成粥，加入藥汁及糖即成。
5.香蔥飲：香菜根、蔥須、白菜頭煎水，加紅糖適量，代茶飲，有發(fā)汗解表通鼻竅作用， 尤其適用于幼兒急疹。
6.家庭常備中成藥：正柴胡飲，三九感冒靈沖劑，藿香正氣液等。
很多寶媽都疑惑：為什么寶寶老愛感冒？其實，這是因為小孩身體機(jī)能尚未發(fā)育完善，抵抗力低下，極容易受到病毒侵襲?；蛘咭驗樘鞖膺^冷，寶寶穿衣服不夠，也會造成小兒感冒。幾乎每位寶寶都逃不掉“一年幾病”的規(guī)律。小兒感冒的癥狀有哪些呢？
寶寶感冒后，大多表現(xiàn)為流清水樣鼻涕、打噴嚏、鼻塞、咳嗽。有些小嬰兒因鼻子不通氣而張嘴呼吸，或者陣陣煩躁、哭鬧，大一些的寶寶會訴說咽部疼痛。患兒常伴有發(fā)熱，體溫可高達(dá)39℃-40℃，個別寶寶還會因發(fā)熱而引起抽風(fēng)，或出現(xiàn)腹瀉、腹痛、嘔吐等癥狀。一般來講，如果治療及時并護(hù)理得當(dāng)，3～5天即可痊愈。
風(fēng)熱也會感冒？其實是會的。小兒風(fēng)熱感冒的臨床表現(xiàn)為發(fā)燒重，但怕冷怕風(fēng)不明顯；鼻子堵塞但流鼻涕，咳嗽聲重，或有黏稠黃痰。如果寶寶是風(fēng)熱感冒的寶媽，可以看看以下偏方：
1. 菊花茶：菊花10克，茶葉少許，煎水當(dāng)茶飲。
2. 大白菜白蘿卜湯：大白菜50克，白蘿卜(或胡蘿卜）50克，切細(xì)煮湯飲。
3. 水果療法：甜梨或甜橙每次一個(約200克），每日1-2個。
4. 西瓜汁：西瓜一個，去皮和瓜子，將瓜瓤絞汁，每次服數(shù)勺，一日數(shù)次。
5. 烏梅水：烏梅100克，去核，白糖25克，加水500毫升，火煎至200毫升，去渣后加入白糖，冷卻后飲服。
小兒感冒抵抗力處于低下狀態(tài)，如果隨便吃東西，造成的結(jié)果往往很嚴(yán)重！小兒感冒不能吃什么？具體如下：
1.魚腥蝦蟹：咳嗽患兒在進(jìn)食魚腥類食品后咳嗽會加重，這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關(guān)。尤其是對某些魚、蛋過敏的孩子更應(yīng)注意避免這類食物。
2.忌寒涼食物：咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料。過多進(jìn)食寒涼食物，還會傷及脾胃，造成脾的功能下降。
3.忌食用橘子：許多人認(rèn)為橘子是止咳化痰的，其實，橘皮確有止咳化痰的功效，但橘肉反而會生熱生痰。
4.花生、巧克力等：上述食品含油脂較多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。
5.忌肥甘厚味：中醫(yī)認(rèn)為咳嗽多為肺熱引起，兒童尤其如此。日常飲食中多吃肥甘厚味會產(chǎn)生內(nèi)熱，加重咳嗽。此外，油炸食物也不宜多吃。因為油炸食品會加重胃腸負(fù)擔(dān)，滋生痰液，使咳嗽難以痊愈。
媽媽網(wǎng)小編提醒：寶寶感冒后很容易出現(xiàn)惡心、食欲降低的現(xiàn)象，因此媽媽給寶寶準(zhǔn)備的食物要以清淡為主。清淡食物能夠提高寶寶食欲，避免營養(yǎng)與元素攝入不足。寶寶感冒后腸胃的消化能力降低，很多食物都會增加寶寶腸胃負(fù)擔(dān)。因此，感冒時寶寶的食物要以流質(zhì)為主，同時可以搭配富含維生素的果汁等飲品。還有就是平時注意給寶寶提供全面的營養(yǎng)，提高寶寶的免疫力
寶寶抵抗力差易感冒，那該吃什么食物來預(yù)防感冒呢？
1.大蒜：大蒜素抗感染和細(xì)菌。英國研究人員的實驗結(jié)果表明，食用大蒜可讓感冒發(fā)生概率降低2/3。經(jīng)常咀嚼大蒜的人患結(jié)腸癌和胃癌的概率也會大大降低。
2.紅薯：增強(qiáng)皮膚抵抗力。皮膚也是人體免疫系統(tǒng)的一員，是人體抵抗細(xì)菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。紅薯含有豐富的β胡蘿卜素，且熱量低。
3.魚和貝類：補(bǔ)硒防病毒。英國專家研究指出，補(bǔ)充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數(shù)量，進(jìn)而幫助清理體內(nèi)的流感病毒。硒主要來源于牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產(chǎn)生大量的抗流感細(xì)胞，也有助于提高人體免疫力。
4.牛肉：補(bǔ)鋅增強(qiáng)免疫力。鋅在飲食中非常重要，它可以促進(jìn)白血球的生長，進(jìn)而幫助人體防范病毒、細(xì)菌等有害物質(zhì)。牛肉是人體補(bǔ)充鋅的重要來源。