冬天是一個(gè)寒冷干燥的季節(jié),飲食也要結(jié)合季節(jié)的特性進(jìn)行調(diào)整,而且在冬季養(yǎng)腎也成為很多人關(guān)注的點(diǎn)。那么,冬季養(yǎng)腎吃什么好?
1、山藥
《本草綱目》說(shuō):“陰山藥腎氣、脾胃、泄瀉、化痰、痰濕、皮膚濕潤(rùn)?!逼鋵?shí),山藥口感溫和,可以填補(bǔ)肺、脾、腎,而且它適合各種體質(zhì)。
2、韭菜
生韭菜辛辣,能補(bǔ)血,熟韭菜味甘,可補(bǔ)氣,所以無(wú)論生吃、熟吃都是有好處的,另外相信很多人也都知道,韭菜可以補(bǔ)肝腎,助陽(yáng)氣。
3、栗子
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為栗子味甜性溫,入脾、胃、腎,主要功效為養(yǎng)胃健脾,補(bǔ)腎強(qiáng)筋。當(dāng)然,在我們的認(rèn)識(shí)當(dāng)中,栗子是有益腎益氣的功效。冬天吃栗子,特別是對(duì)于男人來(lái)補(bǔ)腎有很實(shí)在的療效。
4、羊肉
羊肉性溫,是冬季補(bǔ)益的絕佳選擇,所以很多人在冬天都愛(ài)吃羊肉或者羊肉火鍋,你知道羊肉也是可以補(bǔ)腎的嗎?虛勞怕冷、中氣不足的人吃羊肉后,這些癥狀會(huì)得到緩解,還能補(bǔ)腎。羊肉屬于熱性的食物,人吃了比較容易上火,所以不要多吃。
這些食材都是我們?nèi)粘V谐R?jiàn)的,當(dāng)然這些在一年四季都可以吃,只是在冬季吃這些會(huì)更容易達(dá)到補(bǔ)腎的效果。
其實(shí),現(xiàn)在喝湯已經(jīng)不再有那么明顯的地域劃分了,東北也接受了喝湯,只是口味不一樣。但是,在這里就要說(shuō)幾款冬季養(yǎng)腎比較好的湯,有空就來(lái)試試吧!
1、百合鵪鶉湯
材料:鵪鶉2-4只、胡蘿卜兩根、百合半兩、蜜棗六枚
做法:1)鵪鶉洗凈,去腸雜;
2)胡蘿卜去皮洗凈,切成小塊;
3)適量水,鵪鶉、胡蘿卜、百合、蜜棗一起放入煲內(nèi);
4)煮2-3小時(shí)后調(diào)味即可。
2、豬尾黑豆湯
材料:豬尾一條、黑豆四兩、黑木耳一兩
做法:1)豬尾洗干凈,斬成小塊;
2)木耳先浸發(fā);
3)把兩樣材料和黑豆一齊放入煲內(nèi);
4)煮2-3小時(shí)后調(diào)味即可。
這兩款湯都是效果很好的冬季補(bǔ)腎湯,你喝過(guò)了嗎?
喜歡養(yǎng)生的朋友都知道,冬養(yǎng)腎是有根據(jù)的。那么,你知道為什么會(huì)有這樣的說(shuō)法嗎?這個(gè)觀點(diǎn)是否是真的呢?
1、腎主藏
冬季補(bǔ)腎是比較傳統(tǒng)的食補(bǔ)觀念,但是也不是沒(méi)有根據(jù)的。冬季屬于藏的季節(jié),人體的陽(yáng)氣會(huì)下降,但并不是消失,而是藏于腎臟,就因?yàn)槟I主藏的緣故,所以需要在冬季補(bǔ)腎,才能起到養(yǎng)腎的效果。
2、提陽(yáng)氣
上面也說(shuō)到,到了冬季人的陽(yáng)氣不會(huì)那么顯露出來(lái),而是隨著氣溫的變化,陽(yáng)氣都被藏了起來(lái)。這時(shí)候陽(yáng)氣不足,血液循環(huán)速度就會(huì)降低,從而抵御不了寒氣的侵襲,容易長(zhǎng)凍瘡,而在這個(gè)時(shí)候進(jìn)行補(bǔ)腎,可以提升陽(yáng)氣,從而預(yù)防凍瘡。
所以,你明白了冬季補(bǔ)腎的重要性了吧?建議大家在冬季多吃補(bǔ)腎的食物,同時(shí)做一些具有補(bǔ)腎效果的運(yùn)動(dòng),這樣可以事半功倍。
由于每個(gè)人的體質(zhì)都不一樣,在冬季補(bǔ)腎,有些事情還是得注意,這樣才能達(dá)到補(bǔ)腎的效果。
1、不要減肥
愛(ài)美的女孩子們,總是想著減肥,覺(jué)得自己一到冬天就有好幾層的贅肉。事實(shí)上,無(wú)論是節(jié)食、運(yùn)動(dòng)減肥,都是在短時(shí)間內(nèi)消耗大量的熱量而達(dá)到效果。這種行為特別不適合在冬季進(jìn)行。
2、不要過(guò)量熬夜
冬天晝長(zhǎng)夜短,人們應(yīng)該順應(yīng)自然,增加睡眠時(shí)間,才能做到補(bǔ)養(yǎng)元陰元陽(yáng)。所以,在冬季是最不適宜熬夜的,盡量要早睡,保證自己充足的睡眠。
3、不要出汗太多
我們也說(shuō)過(guò),運(yùn)動(dòng)有益身體,然而從養(yǎng)生的角度來(lái)說(shuō),可以運(yùn)動(dòng)。但是冬季不適合激烈的運(yùn)動(dòng),導(dǎo)致出汗太多,使陽(yáng)氣過(guò)分外泄。冬季以“封藏”為本,需要“保存實(shí)力”,所以盡量選擇跟自己身體相符的運(yùn)動(dòng),稍微活動(dòng)一下就可以。
注意事項(xiàng)貫穿在生活的各個(gè)方面的,還是得注意了。
腎氣不足的人一定要滋補(bǔ),吃水果也能滋補(bǔ)?那么,在冬季養(yǎng)腎的路上,吃什么水果好呢?
1、黑棗
黑棗是黑色的,因此被譽(yù)為是補(bǔ)腎的佳品。同時(shí),它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為“營(yíng)養(yǎng)倉(cāng)庫(kù)”,具有養(yǎng)胃健脾、養(yǎng)神的功效。
2、葡萄
經(jīng)常吃葡萄可以起到補(bǔ)血養(yǎng)氣,養(yǎng)腎護(hù)肝的作用,特別是黑葡萄對(duì)于脾、肺、腎都有好處,而且當(dāng)中含有鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)。
3、桑葚
中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸,性微寒,具有補(bǔ)血滋陰、補(bǔ)肝益腎的作用,還能顯著提高人體免疫力,所以,冬季多吃桑葚也是好的。
4、草莓
草莓,具有較高的藥用和醫(yī)療價(jià)值,富含葉酸、維他命B。無(wú)論是對(duì)女性朋友來(lái)說(shuō),還是男性朋友來(lái)說(shuō),都是有一定的作用的。
5、柑橘
柑橘類的水果富含抗氧化劑、維他命C和葉酸。這些營(yíng)養(yǎng)成分都是我們?nèi)梭w所需的成分,在冬天食用效果也是很好。
這些水果是我們?nèi)粘?赡芏紩?huì)接觸到的水果,所以冬季養(yǎng)腎不妨吃這幾款。