電磁爐最早在德國(guó)出現(xiàn),多年后傳入中國(guó),以其獨(dú)具的特色被眾多消費(fèi)者所接受。如今,幾乎每家每戶都有電磁爐。為避免電磁爐使用時(shí)故障頻發(fā),應(yīng)購(gòu)買質(zhì)量好的。那電磁爐哪個(gè)牌子質(zhì)量好呢?推薦幾個(gè)品牌給大家(僅供參考):
1、美的
美的是全球知名的電器產(chǎn)品,擁有自己的專利生產(chǎn)權(quán)利。美的電磁爐采用一體化純平面板,爐盤與面板無(wú)縫連接,簡(jiǎn)約美觀,容易清潔,烹飪炒菜火力瞬間調(diào)節(jié)到位,多功能、真方便。
2、蘇泊爾
蘇泊爾一直致力于生產(chǎn)高質(zhì)量的廚房電器,想必大家對(duì)它也非常熟悉。它以靚麗的紅色為主打色,黑晶面板簡(jiǎn)約時(shí)尚,采用觸控技術(shù),擁有煲湯、蒸煮、火鍋、煎炸、定時(shí)等觸摸式操作功能,操作使用得心應(yīng)手,同時(shí)擁有超薄的機(jī)身,更便于收納。
3、九陽(yáng)
九陽(yáng)電磁爐也是國(guó)內(nèi)數(shù)一數(shù)二的,不僅外觀精致,質(zhì)量也非常不錯(cuò)。它采用全屏觸控技術(shù),純電子感應(yīng)可以無(wú)限次操作,沒有觸摸按鈕磨損老化的可能,提升使用體驗(yàn),更加安全。
4、格蘭仕
格蘭仕是目前國(guó)內(nèi)專業(yè)的廚房電器生產(chǎn)商家之一,品牌知名度高,產(chǎn)品已受到市場(chǎng)認(rèn)可和歡迎。格蘭仕特設(shè)AU精煮控溫功能,在蒸煮、油炸、煮粥等常用烹飪功能時(shí),可根據(jù)工作時(shí)間來(lái)自動(dòng)調(diào)節(jié)火力大小,智能精準(zhǔn)控溫,不溢鍋。這款產(chǎn)品采用專利聚能雙環(huán)防輻射大線圈盤,高效節(jié)能。
電磁爐采用磁場(chǎng)感應(yīng)電流來(lái)烹飪食物,當(dāng)炊具放在電磁爐上,通過交流電形成交變磁場(chǎng),進(jìn)而在鍋底形成渦流,產(chǎn)生熱量。它是一種能用于烹調(diào)各種美食的炊具,很多人都會(huì)購(gòu)買。那電磁爐怎么選購(gòu)呢?下面一起來(lái)看看。
1、選購(gòu)功率合適的電磁爐
如果家中有3個(gè)人,選1000W左右的電磁爐;如果家中有4-5個(gè)人,選1300W左右的電磁爐;如果家中有6~7人,選1600W的電磁爐。通常,電磁爐的功率越高,加熱效果越好。
2、挑選好的面板
在選購(gòu)時(shí),應(yīng)選擇質(zhì)量好的面板。目前,市面上有三種,分別是進(jìn)口的太空陶瓷面板、國(guó)產(chǎn)的特技白色陶瓷面板和微晶面板。其中,進(jìn)口的陶瓷面板質(zhì)量最好,耐高溫、抗沖擊性、易清潔;國(guó)產(chǎn)的陶瓷面板易發(fā)黃變色,熱效率不高。
3、風(fēng)扇平穩(wěn)牢固
風(fēng)扇是電磁爐關(guān)鍵部件之一,主要用于散熱。因?yàn)殡娏魍ㄟ^時(shí)電磁爐會(huì)發(fā)熱,所以要用風(fēng)扇。它直接影響著電磁爐的使用壽命,在選購(gòu)時(shí)也要注意,聽取它的聲音,盡量沒有晃動(dòng)聲。
4、售后服務(wù)佳
生產(chǎn)電磁爐的廠家售后服務(wù)一定要好,因?yàn)橐坏╇姶艩t故障,修理起來(lái)比較麻煩。最好在選購(gòu)時(shí),向廠家詢問清楚相關(guān)的事項(xiàng),避免不必要的麻煩。
市面上有低頻電磁爐和高頻電磁爐,不同人選擇不一樣。那哪種電磁爐更好用呢?下面一起來(lái)了解它們的特點(diǎn)。
低頻電磁爐
優(yōu)點(diǎn):結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、成本低廉、性能可靠、使用壽命長(zhǎng),主要用于食品加熱,又稱為工頻電磁爐。
缺點(diǎn):由于制作這種電磁爐的材料主要是鐵心和銅線,所以體積和重量都較大。另外,低頻帶電磁爐噪音大,存在銅損和鐵損,熱效率不高。
推薦指數(shù):三顆星。因?yàn)樗浅跫?jí)產(chǎn)品,已比較少?gòu)S家生產(chǎn),市面上難找到,所以,最好不要購(gòu)買。
高頻電磁爐
優(yōu)點(diǎn):體積小,重量輕,移動(dòng)方便,不存在鐵損和銅損,熱效率高,是一種能將工頻50Hz變換成20-40kHz的頻率振蕩再通過感應(yīng)線圈產(chǎn)生的磁場(chǎng)來(lái)形成渦流加熱的炊具。
缺點(diǎn):這種電磁爐要增設(shè)高頻電力轉(zhuǎn)換裝置,所以結(jié)構(gòu)復(fù)雜,價(jià)格也比較高。
推薦指數(shù):五顆星。因?yàn)槟壳皣?guó)內(nèi)外生產(chǎn)的電磁爐主要以這種電磁爐為主,質(zhì)量有保證,使用壽命長(zhǎng)。
將電磁爐買回來(lái),最重要的是使用得當(dāng)。為避免使用錯(cuò)誤帶來(lái)不必要的麻煩,應(yīng)按正確的方法使用。那電磁爐怎么用呢?
使用前
必須檢查電磁爐電壓與家中用電電壓是否一致,避免出故障,不然,維修起來(lái)比較麻煩。還要檢查面板是否干凈整潔,無(wú)刮痕,無(wú)氣泡。通電測(cè)試一下,再開始正式使用。
使用中
烹調(diào)用具選擇平底鍋的不銹鋼鍋,底部約為12-16厘米,導(dǎo)磁性能好。通電后,不要隨意移動(dòng),不要把物品放在面板上,不要讓湯水流到面板,不要讓小孩觸碰。盡量做到一物一用,不要隨意用來(lái)加熱密封性容器。
使用后
記得關(guān)掉電源,把插頭拔掉,倒掉鍋中剩余的食物和水,清理干凈,再重新放回面板。如果面板過臟,應(yīng)該用干凈的抹布擦拭干凈。
如果不注意保養(yǎng),電磁爐很容易壞,用不久就報(bào)廢。如果注意保養(yǎng),電磁爐或許能用比較長(zhǎng)的時(shí)間。那電磁爐能用多久呢?一起來(lái)看看吧。
電磁爐使用壽命
正常情況下,電磁爐能用五到六年。如果注意保養(yǎng),它能用的時(shí)間更長(zhǎng)。日常,可以通過一些簡(jiǎn)單的方法來(lái)保養(yǎng),比如不要讓電源線沾水,清潔時(shí)不要讓水擅入面板內(nèi)部,外殼若沾有污垢及時(shí)清潔,但不要用強(qiáng)酸強(qiáng)堿性溶液,洗完還要弄干,放在室內(nèi)讓其自然通風(fēng)。
電磁爐過早損壞原因
電磁爐之所以過早損壞,無(wú)非是頻頻發(fā)生故障,已無(wú)法使用,比如在使用過程中,常發(fā)生的故障有鍋具時(shí)發(fā)熱時(shí)不發(fā)熱、指示燈亮但蜂鳴器不響、保溫功能不起作用甚至失效,功率不可調(diào)高調(diào)低等。若遇到故障,應(yīng)第一時(shí)間停止使用,并排查出原因。