夏天到了,也是吃西瓜的好季節(jié)!那么西瓜如何挑選好呢?下面請看吃貨挑瓜小技能!
一、聽聲音,耳朵離西瓜近點(diǎn),用手掌輕拍西瓜或者用一個手指彈西瓜,如果是熟瓜將會發(fā)出“嘭嘭”的聲音,如果是生瓜會發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”聲音。
二、稱重量,如果是同樣大小的兩個西瓜,熟的那個西瓜會比較輕。而且熟瓜放入水中會浮起來,而生瓜則會下沉。
三、摸表面,皮滑而且硬的瓜一般較好,而那種軟軟粘粘的表皮則不好。
四、吃果肉,果肉以淡紅色帶沙瓤含水分多的最好吃,夾白的西瓜不好吃,西瓜熟爛之后程大紅色也不好吃。
夏天西瓜陸陸續(xù)續(xù)上市,路過水果檔,聞到西瓜清新香甜的味道,你是否愿意買上一塊吃吃?或許你也知道,西瓜的內(nèi)瓤不只有紅色,也有黃色,黃色果肉的西瓜也就是黃瓤西瓜。那么這種黃瓤西瓜和平時吃的紅瓤西瓜有著怎樣的區(qū)別?一起往下了解。
黃瓤西瓜和紅瓤西瓜最大的區(qū)別就是果肉的顏色。
外觀上,黃瓤西瓜和紅瓤西瓜沒什么不同,也是黃綠色帶有紋路的果皮,它們最大的區(qū)別是果肉的顏色不同,一種是黃色,一種是紅色,也都有黑色的籽。
難道黃瓤和紅瓤西瓜真沒什么區(qū)別嗎?營養(yǎng)方面呢?
黃瓤西瓜和紅瓤西瓜基本是一樣的,連營養(yǎng)素也差不多,不過黃瓤西瓜的味道會稍微甜一些。想更直觀的比較兩種西瓜的不同之處,分別買一個回家研究研究嘍。