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世間最痛苦的事莫過于吃貨懷孕了!這個“上火”那個“涼”,木有火鍋、木有肉串、鴨脖…還能不能愉快地生娃?聽婆說聽媽說,不如聽“能不能吃”咋說,老公再也不用擔心我吃錯東西啦!
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萵苣是常見的食用蔬菜,在東方文化中常做熟食,而在西方文化中則往往放在沙律、漢堡包等食品中生食。萵筍的肉質(zhì)嫩,莖可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬。萵苣中的鉀離子含量豐富,是鈉鹽含量的27倍,有利于調(diào)節(jié)體內(nèi)鹽的平衡。但寒性體質(zhì)者應(yīng)該少吃。
萵苣中有天生的葉酸,孕婦在妊娠期多吃萵苣,無疑有助于胎兒脊髓的正常形成。
萵苣中含有一定量的微量元素鋅、鐵,產(chǎn)婦經(jīng)常食用新鮮萵筍,可以防治缺鐵性貧血,還能增進食欲、刺激消化液分泌、促進胃腸蠕動等。
萵苣鉀含量大大高于鈉含量,有利于體內(nèi)的水電解質(zhì)平衡,促進排尿和乳汁的分泌。哺乳期媽媽如果缺奶或乳汁不通也可適量食用促進乳汁分泌。
萵苣對寶寶換牙、長牙都有幫助,并能預(yù)防小兒貧血,增進食欲,所以一般添加了輔食后的寶寶都可以適當吃些萵苣哦。