所謂“民以食為天”,立秋作為一個(gè)很重要的節(jié)氣,人們當(dāng)然忘不了吃。北京、河北、東北一帶一直很流行“貼秋膘”,“貼秋膘”意味著吃味厚的美食佳肴, 常常是“以肉貼膘”。這一天,白切肉、紅燒肉、肉餡餃、燉雞、燉鴨、紅燒魚等肉類往往都會(huì)成為餐桌上的重頭戲。這個(gè)立秋,你“貼秋膘”了嗎?
1、冰糖燉雪梨
梨子能生津止渴、潤燥化痰。在立秋時(shí)節(jié),這道冰糖燉雪梨可以起到非常好的潤肺、化痰、止咳和安神作用,媽網(wǎng)百科強(qiáng)力推薦!
2、紅酒燉鴨
鴨子是比較溫和的滋補(bǔ)食材,立秋時(shí)節(jié)來道紅酒燉鴨,既能補(bǔ)充炎炎夏日消耗的營養(yǎng),又能去除暑熱給人體所帶來的不良影響。
3、蘿卜燒肉
蘿卜可是秋季餐桌上的香餑餑,很多人都喜歡在秋季吃蘿卜。蘿卜中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),具有清熱化痰的功效。蘿卜燒肉既可以在立秋時(shí)節(jié)為你成功“貼秋膘”,又不會(huì)太過油膩與大補(bǔ)。
4、銀耳蓮子湯
銀耳有滋陰清熱、潤肺止咳的功效,而蓮子有健脾開胃的功效。在夏秋換季的時(shí)候,多喝銀耳蓮子湯可以有效潤燥健脾,對寶寶來說很有好處。
雖然天氣還是較為炎熱,但其實(shí)已經(jīng)不知不覺來到了立秋時(shí)節(jié)。秋季又是由熱轉(zhuǎn)涼,再由涼轉(zhuǎn)寒的過渡性季節(jié),所以各位寶爸寶媽可一定要注意寶寶的飲食調(diào)養(yǎng)哦。那么,立秋后寶寶要多吃什么呢?
1、蘿卜
蘿卜中含有較多的水分和維生素C,還含有少量蛋白質(zhì)、鐵等有益成分,具有清熱化痰的功效。寶媽們可以把蘿卜燉爛后喂給寶寶吃,這對于秋季常見的消化不良、風(fēng)熱感冒、扁桃體炎都有輔助治療的作用哦。
2、蓮藕
蓮藕能使寶寶清熱、潤肺、止咳,尤其適合上火的寶寶。寶媽們可以把蓮藕蒸熟后做成藕泥,也可以把蓮藕和排骨放在一起煲湯給寶寶喝。
3、南瓜
立秋后很多寶寶都會(huì)出現(xiàn)嘴唇干裂、皮膚干燥、流鼻血等上火癥狀,而南瓜可以大大緩解這些癥狀哦。寶媽們可以用南瓜煮湯、煮粥、煮飯、蒸食等。
4、蜂蜜
在秋天吃蜂蜜,可以防止“秋燥”對寶寶的傷害,起到潤肺、養(yǎng)肺的作用,寶媽們可以用不超過60℃的溫開水沖服后喂給寶寶喝哦。
5、木耳
木耳有黑白之分,白木耳具有滋陰、潤肺、生津的作用,可以用來調(diào)理寶寶秋季的肺燥干咳;而黑木耳中鐵元素含量非常豐富,可以改善寶寶的缺鐵性貧血。寶媽們可以用白木耳煮糖水給寶寶喝,用黑木耳炒肉或者煮湯給寶寶吃哦。
立秋之后,有了一大批新鮮水果上市了。看著市場上五顏六色的水果,寶爸寶媽是不是也想先嘗為快呢?不過,就算水果好吃又營養(yǎng),家長們也不要喂寶寶吃太多,適量的秋果才是對寶寶最有益的呢。那么,立秋后寶寶吃什么水果呢?
1、蘋果
蘋果有很高的營養(yǎng)價(jià)值,不僅可以調(diào)節(jié)腸胃功能,還可以增強(qiáng)寶寶的記憶力??崭钩钥芍伪忝?,飯后吃能助消化。所以,立秋后可以多讓寶寶吃一些蘋果哦。
2、梨子
梨子具有止咳、化痰和清燥的作用,對治咳喘、風(fēng)熱、咽炎等有良效。如果寶寶感冒咳嗽,寶爸寶媽們還可以喂寶寶吃冰糖燉雪梨,對于病情有很大緩解哦。
3、柑橘
柑橘可以調(diào)節(jié)腸胃,也能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)還能增加胃口、刺激食欲。所以,如果立秋后寶寶遇上了消化道方面的小煩惱,寶爸寶媽可以喂寶寶吃適量的柑橘哦。
4、石榴
石榴中含有石榴酸等多種有機(jī)酸,能幫助消化吸收,增進(jìn)食欲。同時(shí),石榴還有抑菌、抗病毒的作用,對痢疾桿菌有抑制和殺滅作用。
立秋之后,寶寶往往會(huì)出現(xiàn)“秋燥”,秋燥是指人在秋季感受燥邪而發(fā)生的疾病,如鼻咽干燥、干咳少痰、皮膚干燥等。因此,立秋后家長應(yīng)該在寶寶飲食上多下功夫,通過飲食環(huán)節(jié)來對寶寶進(jìn)行調(diào)理,那么立秋后寶寶飲食要注意什么呢?
1、立秋后夏季的余熱還在,寶爸寶媽們可以多喂寶寶喝些綠豆湯、銀耳蓮子湯、百合粥等,這些飲品既能消暑,又能增進(jìn)食欲;
2、立秋意味著天氣將逐漸轉(zhuǎn)涼,一些寒涼類的食物,如西瓜、香瓜等,盡量都不要再喂給寶寶吃;
3、立秋后可以讓寶寶多吃一些潤肺清燥的食物,如蓮藕、百合、板栗、紅棗、銀耳等;
4、立秋后寶寶要少吃或不吃生冷食物,多吃溫軟、易消化的食物,少吃辛辣油膩的食物,調(diào)養(yǎng)腸胃;
5、立秋后仍然要注重寶寶的合理飲食,絕不能暴飲暴食,飽一餐餓一餐;
6、立秋后寶寶還容易出現(xiàn)腸胃炎、腹瀉等炎癥,因此寶寶平日里用的餐具、日常飲食等都要進(jìn)行嚴(yán)格消毒、殺菌。
立秋之后,秋風(fēng)秋雨逐漸增多,氣候多變,寶寶患病的可能性也大大提高。腸胃炎、熱傷風(fēng)、傳染病等等,都可能在立秋后瞄準(zhǔn)上你的寶寶。身為家長的你,在立秋后該怎么對寶寶進(jìn)行護(hù)理呢?
1、立秋后寶寶晚上睡覺時(shí),寶爸寶媽最好不要連續(xù)整晚開空調(diào)哦,就算要開空調(diào)或者電風(fēng)扇,也要記得給寶寶蓋上小被子;
2、立秋后寶寶的免疫力下降,抗病能力減弱,寶寶很容易患上肺熱咳嗽和腹瀉等疾病,因此寶爸寶媽們要多加注意哦;
3、立秋后夏季的余熱還在,寶寶仍比較容易出汗,引起痱子,因此立秋后寶爸寶媽對寶寶的防痱工作不能停哦;
4、立秋后由于晝夜溫差較大,寶寶早晚出門時(shí)應(yīng)多加一件衣服,下午出門玩耍時(shí)可以在寶寶背后墊一塊毛巾;
5、多喂寶寶吃一些含維生素豐富的食物,它們對預(yù)防呼吸道感染有所幫助;
6、立秋后就算天氣逐漸變涼,寶爸寶媽們也要保證房子的開窗通風(fēng)。
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