最常見吃的番石榴吃法是連皮生吃,不過清甜爽脆的番石榴其實還有很多吃法,如做成果汁就尤其受人喜愛,按自己的口味還可以跟不同的水果混搭!
番石榴蘋果汁
材料:番石榴120g、蘋果120g
配料和調(diào)味料:涼開水、蜂蜜適量
做法:
1、番石榴、蘋果洗凈切丁。
2、兩者放入榨汁機杯體,加適量的冷開水。
3、插上電源,選擇“果汁”,按“啟動”, 蜂鳴聲響完后,做好了。
4、用篩網(wǎng),去渣取汁,根據(jù)個人口味加蜂蜜的量,即可飲用。
陳皮拌番石榴
材料:番石榴130g、陳皮25g、番石榴汁適量
做法:
1、番石榴洗凈去皮,切?。魂惼と〕?,撕小塊。
2、兩者混在一起,加兩勺番石榴汁,攪拌一下,即可食用。
民間對于番石榴葉的吃法多是用水煮開然后曬干泡茶喝,不僅能收斂止泄,還能治療濕疹,同時還具有很好的減肥去脂功效。每天喝上一些番石榴葉茶,不僅能減肥,還具有降血壓、血糖的功效。
當然,番石榴葉不僅可以用來泡茶,還可以煮水,對于治療腹瀉有很好的療效。下面就介紹兩種番石榴葉水給大家!
番石榴葉紅糖水
材料:番石榴葉、紅糖
做法:1 去番石榴嫩莖葉放入水中清洗,之后放入鍋中。
2 在鍋中加入一杯多一點的水,煮沸后小火再煮上5分鐘。
3 放入適量紅糖,待紅銅完全溶于水中之后即可關火。
4 將煮好的番石榴葉紅糖水倒入杯中,溫熱時飲用。
功效:番石榴葉有止瀉的功效,加入適量紅糖能夠去苦味,趁熱服用止瀉效果顯著。
PS:注意紅糖的量,放多了就變成糖水了,沒有藥效了。
番石榴蕊葉黃皮果葉茶
材料:番石榴蕊葉,黃皮果樹葉子
做法:
1 分別將兩種葉子洗干凈,后放入砂鍋中。
2 在砂鍋中加入適量的水,浸泡片刻。
3 大火將水煮開,轉(zhuǎn)小火煮上15分鐘。
4 嫌苦味重的就放一些蜂蜜,注意不要放得太多。
點評:對豪吃海喝之后引起的腸胃不適,以及寶寶拉肚子,都有很好的療效。
番石榴茶是用番石榴葉或者番石榴的果實泡制而成,番石榴葉制成的番石榴茶味道會偏苦,能治療小兒腹瀉等;番石榴果實制成的番石榴茶味道則比較酸甜,常常被用來當做日常飲品飲用。下面我們就簡單介紹一下番石榴茶的做法。
番石榴葉茶
1 將番石榴葉洗凈煮水曬干,在需要時用沸水沖泡,就可以了。這種番石榴茶多作為養(yǎng)生保健飲品飲用。
2 直接將番石榴葉洗凈,放入鍋中煮開,去渣飲用,對治療急性腹瀉有很好的療效。還可加入黃皮葉或是蜂蜜,加入黃皮藥效更佳,加入蜂蜜則可中和苦味。
番石榴果茶
材料:番石榴、檸檬、細砂糖
做法:
1、番石榴洗凈去籽切小塊,加糖腌一晚上。
2、將腌好的番石榴放入鍋中煮一下,再加入檸檬汁調(diào)味。
3、煮好后過濾,將汁與果肉分開,即可飲用,冷藏口感更佳。
點評:味道酸甜可口,狗肉柔滑,可當作甜品飲用,能強身健體。
番石榴原產(chǎn)于福建,后被移植到臺灣,經(jīng)過臺灣人民的精心培育,番石榴在臺灣已經(jīng)是非常重要的水果了。番石榴在臺灣當?shù)赜兄浅6嗟钠贩N,造型口感均有所不同。也因為臺灣人對番石榴的喜愛,還將它制成果汁,遠銷國外,成為全球熱賣的飲品之一。
番石榴營養(yǎng)成分十分的多,其中的蛋白質(zhì)維生素等能有效促進兒童的生長發(fā)育,但是番石榴不是所有人都能吃的,且不宜多吃,這時候番石榴汁自然而然的成為了眾人的最佳選擇。,既能品嘗到番石榴的美味,還能吸收到它的營養(yǎng)價值,又不用擔心上火以及加重病情的問題。
番石榴汁,即用番石榴榨出來的果汁,將番石榴放入榨汁機中后再加入適量冷開水,再根據(jù)個人口味加入一些牛奶、冰糖之類的食物進行調(diào)味,不僅能滋養(yǎng)肌膚,還能令肌膚恢復光澤。
番石榴汁的味道香甜,風味介于梨與臺灣大青棗之間,甜度適中,口感清爽,喝起來也是特別的爽口。并且番石榴汁中含有的養(yǎng)分很多,特別適合生長發(fā)育期的兒童,高血壓、糖尿病、肥胖者以及腸胃不佳者也應該多喝,能緩解病癥。
番石榴在臺灣地區(qū)是格外的受歡迎,被封為“減肥最佳水果”。因為番石榴不僅能預防高血壓,防治肥胖癥,還能排毒養(yǎng)顏,對我們身體各部位都有著很好的作用。且十分適合糖尿病患者。
番石榴好處如此之多,使得很多人開始毫無節(jié)制的吃了,那么番石榴吃多了真的好嗎?會對人體造成哪些影響?
番石榴性溫,吃多了會上火,更會引起便秘。因此番石榴可以吃但是不能多吃,每日吃半個到一個,是完全不會影響到身體健康的。
如果是便秘的人群,則需要判斷自己是否因上火或者腸胃火熱引起的便秘了,這一類人士吃多了可是會加重便秘的。另外,番石榴會加重大便的量,對于體虛的且便秘的人群來說,番石榴吃多了會使得排便更加困難。
并且,番石榴里面的籽雖然可以吃,但是不是很容易消化,所有消化功能較差的人群以及有胃病、胃出血的人群,也不建議食用。
這樣說來,番石榴雖然是個好東西,并且受到多數(shù)人的推崇和喜愛,但是我們在食用番石榴的時候一定要注意,不可過量。吃多了不僅達不到應有的效果,還會引起反作用。
采集鮮嫩的番石榴葉制作成石榴茶,茶香四溢、純厚可口。番石榴葉中含有丁香酚、槲皮素、番石榴甙、扁蓄甙等成分,所以泡茶喝最大的功效就是可以解渴生津、消炎安神。那么,番石榴葉怎么泡茶呢?
一般來說,大家可以采取新鮮的番石榴葉來泡茶喝,也可以購買干制的番石榴葉來泡茶,市面上還有番石榴葉制成的茶包,沖泡起來都很方便。番石榴葉泡茶的方法和普通的茶葉沒有太大差別,取少許番石榴葉用沸水沖泡即可,可多次重復沖泡,直到無味。番石榴葉是一種止瀉藥,對瀉痢腹痛、食積腹脹有很好的療效。腹瀉后可以選用10—15克番石榴葉來泡水喝,或煮水喝能快速緩解癥狀。
任何人士均可長期飲用番石榴葉茶,尤其適宜糖尿病患者、肥胖人士以及具有易感性家族成員飲用。番石榴葉比較清香,帶點甘甜,小孩服用時可加入少量的糖,口感會更好,對藥性也不會產(chǎn)生影響哦。