五味子茶

五味子茶是什么？五味子茶，顧名思義就主要是由五味子制成的。五味子是一味獨(dú)特的中藥材，具有辛、甘、酸、苦、咸這五種藥性。五味子茶也因此具有眾多功效，例如可以增強(qiáng)人體的防御能力，促進(jìn)人體的新陳代謝，降轉(zhuǎn)氨酶等作用。

五味子是一味藥性眾多的中藥材，但是同時(shí)五味子也是一種有毒性的中藥材。它的中毒反應(yīng)主要表現(xiàn)為口干舌燥、有異昧感、惡心、發(fā)熱、頭痛、乏力、嘔吐、蕁麻疹等，若是出現(xiàn)這些癥狀，就要立即停止服用，并且及時(shí)就醫(yī)，這是我們特別需要注意的。

五味子茶，一直都是人們所喜歡的。這是由于五味子茶的功效與作用有很多，具體有哪些？我們現(xiàn)在一起來(lái)看一下：

1、凡一切氣血耗散之休克、虛脫,皆可用五味子配補(bǔ)藥用之。

1、五味子有生津斂汗的功效，對(duì)于治療陰液不足之口干渴、盜汗等癥狀有一定顯著的功效。

2、五味子有澀精止瀉的功效，對(duì)于治療治療遺精、久瀉等癥狀有一定顯著的功效。

3、五味子有斂肺止咳的功效，可以用于治療腎虛肺虛以及經(jīng)常性氣喘等病癥。

現(xiàn)在，市面上銷售的五味子茶有許多不同的種類，既有五味子果實(shí)，也有加工后的速溶五味子茶。這形形色色的五味子茶怎么喝？下面為您提幾點(diǎn)相關(guān)的建議。

如果您購(gòu)買(mǎi)的是速溶型的五味子茶，那么喝起來(lái)就很簡(jiǎn)單了，只要取一到兩勺放進(jìn)茶杯里，用適量的溫水沖泡，就可以飲用了。如果是夏天，在沖泡好的五味子茶里加上一點(diǎn)冰塊，或者直接放進(jìn)冰箱中冷藏，口感會(huì)更加的好。

而如果您購(gòu)買(mǎi)了干的五味子果實(shí)，喝的時(shí)候則要先在鍋中加入足夠您飲用的清水，倒入適量的五味子果實(shí)，待水開(kāi)后，再轉(zhuǎn)小火慢慢地煮上二十分鐘左右，等到清水變?yōu)榧t色，就可以關(guān)火飲用了。

但在飲用五味子茶時(shí)需要注意，每天泡茶所使用的五味子果實(shí)的量最好不超過(guò)五兩，否則容易引起皮膚發(fā)癢等一些過(guò)敏癥狀。

在市面上，五味子果實(shí)的銷量非常好，相信你一定很想嘗一嘗五味子茶是什么味道的。下面就給您介紹一下五味子茶怎么做，讓您在家里也能自己動(dòng)手制作這道具有極高的保健功效的飲品。

原料：五味子、冰糖

步驟：

①五味子果實(shí)用水洗凈，放入鍋中，倒入適量的清水；

②水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，煮20~30分鐘；

③關(guān)火后，將煮好的五味子茶倒入容器中，拌入蜂蜜攪勻，待晾涼之后就可以飲用了。

五味子茶是韓國(guó)濟(jì)州島上傳統(tǒng)的夏季涼茶,如果不是看韓劇,我都不了解五味子是一味藥用價(jià)值極高的中藥材;不禁有點(diǎn)汗顏。五味子,顧名思義是含有辛、甘、酸、苦、咸...那么收到或者是購(gòu)買(mǎi)到上好的五味子我們應(yīng)該怎么保存了？下面媽網(wǎng)百科來(lái)給您做一個(gè)詳細(xì)的介紹吧！

五味子貯存：五昧子的貯存比較簡(jiǎn)單，曬干后貯藏在干燥通風(fēng)處，防止霉?fàn)€、蟲(chóng)蛀即可。

在韓國(guó)，人們最常喝的茶大致分為兩種，一種是水果茶，比如大家最熟悉的柚子茶，另一種則是藥茶，比如五味子茶，在韓國(guó)有很多賣(mài)五味子茶的，為了方便還推出許多速溶的五味子茶，但怎么也比不上仁寺洞茶館里五味子茶的味道。

我去韓國(guó)的時(shí)候正是冬天，那時(shí)也能喝到五味子茶，但朋友和我說(shuō)，冬天她們這里喝紅參茶，夏天一般喝五味子茶的比較多。五味子顧名思義是一種具有辛、甘、酸、苦、咸五種藥性的果實(shí)，在一般只帶有一、兩種藥味的中藥材當(dāng)中，這種五味俱全、五行相生的果實(shí)，能對(duì)人體五臟–心、肝、脾、肺及腎發(fā)揮平衡作用。

中醫(yī)認(rèn)為，五味子味酸甘性溫，歸肺、心、腎經(jīng)，有收斂固澀、益氣生津、補(bǔ)腎寧心的功效，是較好的滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥，對(duì)于體質(zhì)虛弱、久咳虛喘、口燥咽干、止汗，緩解疲勞等作用。五味子的養(yǎng)生保健用量為每日3～5克。

在濟(jì)州島，家家戶戶的餐桌上都少不了兩件寶，一個(gè)是泡菜，而另一個(gè)就是五味子。濟(jì)州島盛產(chǎn)黑五味子，人們采摘來(lái)新鮮的果實(shí)，將其放入大缸中，埋入地窖，經(jīng)過(guò)5年漫長(zhǎng)的發(fā)酵期，同時(shí)擁有甜、酸、苦、辣、咸這五種味道的五味子蜜就釀成了，直接吃、沖茶喝、煲藥膳，村民們的食用方法多種多樣。據(jù)說(shuō)，當(dāng)?shù)乩夏耆搜a(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、延年益壽全靠食用五味子。

既然韓國(guó)的五味子茶的應(yīng)用很廣泛，那么如果要在中國(guó)購(gòu)買(mǎi)韓國(guó)的五味子茶，那當(dāng)然是比在韓國(guó)購(gòu)買(mǎi)要昂貴一些，市場(chǎng)上韓國(guó)五味子茶的價(jià)格其實(shí)波動(dòng)很大，關(guān)鍵是我們要購(gòu)買(mǎi)到正宗的韓國(guó)五味子，所以我們應(yīng)該吧眼光放在它的產(chǎn)品上而非價(jià)格。下面媽網(wǎng)百科圍繞韓國(guó)五味子茶的價(jià)格的相關(guān)事宜來(lái)給您詳細(xì)的介紹吧！

五味子茶

原料：五味子15克 、冰糖30克。

【方名】五味子茶

【出處】《食物中藥與便方》

【功用】效用：養(yǎng)心安神，補(bǔ)助金腎澀精。用治心腎氣虛、早泄、遺精、遺尿、失眠、健忘、心悸。此外，還可用于自汗、盜汗、胃酸缺乏、煩渴等。

【主治】傳染性肝炎，谷丙轉(zhuǎn)氨酶居高不降，口干欲飲，或伴盜汗，濕熱癥狀不顯。

【制法】將五味子洗凈，用開(kāi)水略燙，立刻撈出，放在茶杯內(nèi)，加入冰糖，用開(kāi)水沖泡，1日2～3次。

五味子茶的功效有很多

【宜忌】濕熱癥狀明顯者不宜應(yīng)用。

【按語(yǔ)】五味子，系木蘭科植物北五味子的果實(shí)。屬收斂藥，性味甘、酸、溫，無(wú)毒。含揮發(fā)油、脂肪、甾醇、維生素(C、E)、樹(shù)脂、鞣質(zhì)及少量糖類。具有增強(qiáng)機(jī)體對(duì)非特異性刺激的防御能力，促進(jìn)新陳代謝，降轉(zhuǎn)氨酶等作用。中醫(yī)認(rèn)為該品能補(bǔ)虛勞、強(qiáng)陰益津、止汗、止泄，屬于治標(biāo)藥。因其具有酸斂作用，故濕熱癥狀，如黃疸、苔膩等明顯者，飲用后反而有戀邪留濕之患。

【藥材】干燥果實(shí)略呈球形或扁球形，直徑5～8毫米。外皮鮮紅色，紫紅色或暗紅色。顯油潤(rùn)，有不整齊的皺縮。果內(nèi)柔軟，常數(shù)個(gè)粘連一起;內(nèi)含種子1～2枚，腎形，棕黃色，有光澤，堅(jiān)硬，種仁白色。果肉氣微弱而特殊，味酸。種子破碎后有香氣，味辛而苦。以紫紅色、粒大、肉厚、有油性及光澤者為佳。