沙拉醬最普通的吃法就是用來涼拌哦,做各種沙拉,例如日式土豆沙拉,水果沙拉,有或者是用來炸蝦,炸各種食物,也可以擠上一堆堆伴在三文治或者雞蛋卷上。是否靈機(jī)一動(dòng)要來捉弄一下男票、女票了呢?自己發(fā)揮吧!也可以用將吞拿魚卷起來,中間擠上一堆沙拉醬哦,小心不喲被看餓了。
吞拿魚略貴而且考慮到不是各位筒子都喜歡吃魚,靠譜的媽網(wǎng)百科為大家準(zhǔn)備了一道驚艷,而且能賺足眼球的沙拉—日式土豆沙拉!快快跟著做,然后準(zhǔn)備自拍神器,po上朋友圈或者微博,曬曬你與食物的親密照吧!來了窩,不要眨眼看完教程!
【日式土豆沙拉】
食材:土豆250g,小黃瓜50g,洋蔥30g,胡蘿卜30g,煮雞蛋1個(gè),三文治火腿30g,紫蘇粉2g。
調(diào)料:沙拉醬、胡椒粉、鹽。
步驟:
1、土豆洗凈后帶片蒸熟哦,取出后去掉皮,放入小碗中壓成泥。
2、黃瓜、洋蔥洗凈后切薄片哦,切完之后用鹽腌制5分鐘,然后沖洗干凈,晾干水分。
3、胡蘿卜洗凈后,切片,然放入開水中煮1分鐘左右撈出。
4、雞蛋提前煮熟哦,煮6-8分鐘就差不多了,然后切小丁,越小越好哦。
5、三文治火腿也切成小丁,ok,直接進(jìn)入最好一步。
6、將所有的食材混合在一起哦,加入沙拉醬、胡椒粉調(diào)勻后開吃!
沙拉醬為什么會(huì)胖嗎?沒有接觸過沙拉醬的筒子可能會(huì)有疑惑,媽網(wǎng)百科帶你認(rèn)識(shí)沙拉醬哦,看看它到底熱量高在哪里?是否吃多了真都會(huì)胖!不知道大家是否看過這么幾行文字,做沙拉醬,就是一個(gè)吝嗇鬼將一份酒醋倒入小碗中,一個(gè)揮霍的家伙負(fù)責(zé)倒入四份橄欖油,ok,暫停!要換行往下看!
沙拉醬吃多會(huì)肥的原因就在于其中加入了油!油?。?!令多少折翼天使望而生畏的字眼,真的不能吃太多!油意味著脂肪、熱量,而且在制作沙拉的過程也會(huì)添加一些熱量不算低的材料,所以沙拉醬吃多真的是會(huì)發(fā)胖。
每天吃多少合適呢?建議不要天天都用沙拉醬做各種沙拉了哦,最好每次舀上2-3勺就算了,隔幾天或者隔幾個(gè)星期吃一次比較好呢,畢竟日常難道你不會(huì)吃點(diǎn)零食么,吃這么多高熱量的食物,積少成多就是發(fā)胖作死的節(jié)奏!如果是做沙拉的話,媽網(wǎng)百科倒是有個(gè)靠譜的建議,用酸奶代替沙拉醬!
沙拉醬的熱量都不會(huì)很低的,折翼的天使們就不要在自欺欺人了!就算現(xiàn)在是一道閃電,但不代表吃了沙拉醬之后會(huì)不會(huì)有變數(shù)哦,所以擁有火辣身材的筒子不要在折翼天使們面前經(jīng)常曬自己又吃了多少沙拉醬,請(qǐng)善待身邊的胖子朋友們!
如果是第一次吃沙拉醬的話,建議是買丘比、桂冠的沙拉醬哦,龍鳳的也OK!丘比藍(lán)瓶沙拉醬值得你期待呢!閑下來來就想吃沙拉醬做的各種甜品小吃,或者不吃沙拉醬會(huì)心神不寧的筒子選對(duì)一塊沙拉醬是至關(guān)重要的哦!
試試千島醬吧,丘比的千島醬不僅味道好,網(wǎng)友們都說好吃愛不停!最重要的是這種千島醬的熱量是比較低的哦,口感又好!也可以選擇一些標(biāo)明脂肪減半的沙拉醬哦。丘比就有一款脂肪減半香甜味的沙拉醬,好吃不那么快胖!
大家伙們吃沙拉醬會(huì)不會(huì)感覺有種奇怪的味道呢,有可能是沙拉醬的油用得不對(duì)哦。自己做的話就得了解清楚做沙拉醬用什么油比較合適呢!做沙拉醬不用色拉油哦,意大利人喜歡用橄欖油做沙拉醬,但其實(shí)會(huì)有種特殊的味道,可能不是所有人都適合用哦。
可以選擇植物油,不要花生油
做沙拉醬的話,不要味道變得奇怪,最好不要用花生油、山茶油,橄欖油也要慎用。最好選擇植物油,例如玉米油、葵花籽油或者是菜籽油都o(jì)k哦。
沙拉醬中為什么加入醋?可以加入檸檬汁
做沙拉醬加入醋能掩蓋掉雞蛋的腥味哦,也可以不加醋,改用檸檬汁代替,不過前提是保證檸檬汁比較多,否則遮蓋不了雞蛋的腥味呢。
大家在吃沙拉醬的時(shí)候是否會(huì)感覺到味道有些厚重呢,如果吃過正宗沙拉醬的筒子可能會(huì)清楚沙拉醬味道其實(shí)是比較清的哦,最好是自己做啦,就不會(huì)出現(xiàn)這種問題,當(dāng)也有簡便的方法就是加入酸奶或者是煉奶稀釋沙拉醬。
靠譜的媽網(wǎng)百科為大家準(zhǔn)備了自制沙拉醬的方法哦,愛吃多少吃多少哦,而且不用擔(dān)心沙拉醬味道不合自己的意。下面貼出做法哦,一步兩步做起來!
【自制沙拉醬】
食材:蛋黃、糖粉、白醋、植物油。
步驟:
1、首先準(zhǔn)備糖粉哦,就是將白砂糖和面粉按照適當(dāng)?shù)谋壤{(diào)勻。
2、敲幾個(gè)雞蛋,蛋黃裝入盤中,加糖粉,用電動(dòng)打蛋器打發(fā)。
3、打發(fā)到蛋黃的體積變大,顏色變淺,而且變得濃稠,加入少許油。
4、繼續(xù)用打蛋器打發(fā),令油和蛋黃完全融合,繼續(xù)加入少量油,打發(fā),重復(fù)好幾次。
5、油加到70克左右的時(shí)候,加入白醋攪拌哦,接著重復(fù)加油并打發(fā)的步驟。
6、蛋黃變得比較難打發(fā)的時(shí)候,接著倒入白醋,這樣的過程重復(fù)3-4次。
7、沙拉醬基本上就做好了哦,裝入玻璃瓶或者是裝入小碗中密封保存就可以了。